ホテリエたちの米作り 2019 ホテルエミシア札幌×JAながぬま ～5月24日（金）雨天決行！新入社員からベテラン社員まで総勢19名のホテリエ達による田植え～

ホテルエミシア札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：知念 浩）では、今年も、ながぬま農業協同組合のご厚意とご支援のもと、ながぬま産“ななつぼし”米の米作りに取り組みます。

 

このプロジェクトは、2013年から始まり今年で6年目を迎えます。毎年、ホテルの様々な分野で活躍するスタッフが米作りに参加し、農業の必要性を、身をもって体験します。この取り組みは、北海道の食の素晴らしさを広めていきたいという想いから、美味しく、安全な「北海道のお米」を自身の手で生産することで、地域コミュニティーとの繋がりを深め、一番の理解者として具体的に地域に貢献することを目的としています。

 

今年は、4月に入社したばかりの新卒スタッフ4名をはじめ、料飲部、営業部、宿泊部、人事部、マーケティング部など総勢19名のスタッフが田植えに参加いたします。直接お客様に接する部門はもちろんのこと、他部門で活躍するスタッフも全員同じ気持ちで米作りを行うことで、ホテルが一体となり、地域の方々との繋がりを深めるイベントとなることを確信しています。また、ベテランのスタッフが新卒スタッフに私たちが働くホテルの文化や地域との関り、提供するサービスなどを継承する機会としても最適なイベントと考えています。

 

9月末には稲刈りをした新米は、10月に迎えるホテルエミシア札幌5周年の特別メニューをはじめ、ご朝食やご宴席にてお客様にご提供いたします。

 

私たちが植えた苗は、ながぬま農業協同組合をはじめ、地域の皆さま、ホテルをご利用のお客さまのために有益であればと願いを込めて大切に育てます。お米の成長過程をホテルエミシア札幌の公式SNS（FacebookやInstagram、Twitter）にてご紹介して参ります。

 

【ホテルエミシア札幌　ライスフィールドinながぬま 田植え日程】

・日　時　：5月24日（金）

・時　間　：午前9：00～11：00頃終了予定

・場　所　：夕張郡長沼町東7線南13番地

・収穫予定：9月下旬（約500kg）

・協　力　：ながぬま農業協同組合

 

 

ホテルエミシア札幌について

ホテルエミシア札幌は、自然豊かな日本最大のリゾートエリアである北海道の主都、札幌の副都心・新札幌のシンボルとして、2014年10月1日に開業いたしました。

エミシアとは、「ほほ笑み」＝「Emi」と、「幸せ」＝「Siawase」を組み合わせ、ホテルを利用する全ての方のHappinessにつながることを意味しています。 全511室のゲストルームでは、変化に富んだ四季の自然を眺めながら、あたたかなおもてなしと、寛ぎのひとときをお楽しみいただけます。館内5つのレストランとバーでは、旬の食材をふんだんに使用した料理の数々をお楽しみください。地下1階には約2000㎡の規模を誇る「スパ・アルパ」を併設し、充実した施設とトリートメントをご用意しております。自然に恵まれた北海道は、人々の心の温かさでも知られています。訪れるたびに幸せになれる、何度でも来たいと思える場所、ホテルエミシア札幌で充実のひとときをお過ごしください。

 

ホテルエミシア札幌・概要

【所在地】　　北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5－25

【電話/FAX】 TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820

【規模】   　　地上32階 / 地下2階

【客室】   　　512室

【施設】   　　レストラン（4店舗）、宴会場（13会場）、

ベーカリーショップ、スパ、ウエディングチャペル

【交通】   　　JR「新札幌駅」、地下鉄「新さっぽろ駅」、

バスターミナル「新さっぽろ駅」いずれも徒歩2分

札幌の中心部「大通駅」まで地下鉄で19分、

JR「札幌駅」まで8分

新千歳空港からJR新札幌駅まで車で約30分

【駐車場】　　　約200台