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ウイスキーバー「アポロニア」(東京・中目黒)~ リニューアルオープン1周年謝恩企画 第2弾 ~ 日本の歴史と共に歩んできたウイスキー【オールドパーコレクション】

ウイスキーバー アポロニア

! 2018年10月25日 14時

ウイスキーバー「アポロニア」(所在地:東京都目黒区、店長 橋口孝司)では、店長で、「ウイスキーの教科書」の著者でもある店長・橋口孝司が考案したオリジナル企として、10月11日より、多くの日本の著名人が愛したといわれるウイスキー【オールドパー】の様々な種類を揃え、「オールドパーコレクション」として提供しています。

 ウイスキーバー「アポロニア」(所在地:東京都目黒区、店長 橋口孝司)では、店長で、「ウイスキーの教科書」の著者でもある店長・橋口孝司が考案したオリジナル企として、10月11日より、多くの日本の著名人が愛したといわれるウイスキー【オールドパー】の様々な種類を揃え、「オールドパーコレクション」として提供しています。

 1980年代に流通していた『オールドボトル』や、9種類のモルトを使ったブレンデッドモルトウイスキー、オールドパーを作り上げる『メインモルト』といわれるシングルモルトウイスキーなど9種類を揃えました。いずれもテイスティング(10ml)からお愉しみいただけます。

 1/3oz Bars(さんぶんのいちオンス バー)を提唱している当店では、「ウイスキーはシングル(30ml)だと量が多い」「少しずつ色々なウイスキーを楽しみたい」というお客様の要望にお応えして、シングルの1/3の量=10mlずつ、気軽な価格でウイスキーを楽しむことができるようにしています。

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「オールドパーコレクション」

◆オールドパーの歴史

1873年、岩倉具視使節団によって日本に初めて上陸したウイスキーが「オールドパー」。昭和の政治家(吉田茂氏、田中角栄氏)や文人に愛されたウイスキーとしても有名で当時はステイタスシンボルとも言われていました。斜めに自立するユニークなボトルは、「決して倒れない」「右肩上がり」と、縁起を担ぐ日本人に親しまれてきました。

◆オールドパーコレクション メニュー ※()内は、アルコール度数

●オールドボトル(1980年代流通):ブレンデッドスコッチウイスキー

・オールドパー 12年 (43%)

・オールドパー デラックス (43%)

・オールドパー12年フラゴン (43%)

・プレジデント (43%)

●9種類のモルトウイスキー:ブレンデッドモルトスコッチウイスキー

・オールドパー クラシック18年 (46%)

●オールドパーのメインモルト:シングルモルトスコッチウイスキー

・クラガンモア12年 (40%)

・シングルトンオブ グレンダラン15年 (40%)

◆7種類のみ比べセット 通常4,700円のところ 4,200円(税・サ込)

●現行品:ブレンデッドスコッチウイスキー

・オールドパー 12年 (40%)

・オールドパー シルバー (40%)

◆オールドボトル3種類のみ比べセット 通常2,200円のところ 2,000円(税・サ込)

①オールドパー12年

②オールドパーデラックス

③オールドパー12年フラゴン

 

※メニュー詳細はこちら http://www.aporonia.com/_src/15368/oldparr.pdf

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■ウイスキーバー アポロニアについて

「安心して気軽にウイスキーを楽しめるバー」をコンセプトに2017年8月28日リニューアルオープン。

【ウイスキーバー アポロニアの魅力】

・世界のウイスキー、スピリッツ各種は、1/3 oz(10ml)400円(税・サ込)よりご用意。

・様々なウイスキーの飲み比べセットメニューがあります。

・1970年代~1980年代に流通した“オールドタイプ”の特級ウイスキーを豊富に揃えています。

・おつまみには、ウイスキーにぴったりの【自家製燻製おつまみ】を用意しています。

・チャージ料無し、税・サービス料込の明朗会計です。

 

住所:〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-6-3 K&F中目黒 2F

アクセス:中目黒駅から徒歩2分 

TEL : 080-6785-5035 

Webサイト:http://www.aporonia.com/

営業時間 18:00〜23:00(L.O. 22:30)土・日・祝日・年末年始 休み

 22時30分以降にお越しいただける場合、お電話をいただけますと嬉しいです。

 

【店長 橋口孝司プロフィール】

ホテルに26年間勤務。ホテルバーテンダーからバー支配人、料飲支配人を経て、新規ホテル「セレスティンホテル」の開業を手掛ける。2008年から株式会社ホスピタリティバンク代表取締役CEO。今までの経験を活かし、ホスピタリティ業界を中心としたコンサルティング、サービス指導、書籍の出版・監修、国内外での講演・セミナーなどを行っている。2015年からは、橋口孝司・お酒の教室をスタートし、ウイスキー、カクテル、自宅でできる燻製料理のレッスンを行っている。著書は「ウイスキーの教科書」「カクテル&スピリッツ」など多数。

プロフィール詳細 http://www.liquor-school.tokyo/takashihashiguchi.html

 

■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■

ウイスキーバー アポロニア

住所:〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-6-3 K&F中目黒 2F 

TEL : 080-6785-5035 

広報担当:近藤 aporonia@aporonia.com

WEBサイト:http://www.aporonia.com/ ※お得なWEBクーポン提供中

※プレスリリースの内容は発表時のものです。



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ウイスキーバー アポロニア

代表者名

橋口 孝司

業種

外食・フードサービス

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外食・フードサービス

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