暖簾分け第1号店　本日開店

元祖泡系の豚骨ラーメン専門店として「博多一幸舎」を国内15店舗、海外9か国40店舗(2018年8月末時点)を展開している株式会社ウインズジャパン(本社：福岡県福岡市博多区、代表取締役：入沢 元)は、9月4日(火)に“暖簾分け”の第1号店「博多一幸舎 中洲店」をオープンいたします。創業から14年、暖簾分けでのオープンは今回が初となります。

 

【博多一幸舎の暖簾分けについて】

長年修業を重ねた職人に、店舗の商号の使用・販売権を許可し、独立の夢を叶える為の制度です。

『本物の博多豚骨ラーメンを世界に広めたい』という志の実現と、『100人の社長を作りたい』という

想いの実現、そして従業員の幸せを願って構築されました。

店長から店主へ。一人の経営者としての成功を、これまでの店舗運営で培った商品力、

ノウハウを使って全力でサポートしていきます。

 

【「博多一幸舎 中洲店」の特徴】

「博多一幸舎 中洲店」は、福岡を代表する繁華街『中洲』に立地しており、地元の方をはじめ観光のお客様にもご利用いただいております。2007年4月のオープン以来、近隣の商業施設や飲食店の帰りに立ち寄る店としてたくさんのお客様がご来店くださり、昨年は『博多一幸舎』の新ブランド『屋台系』にブランドチェンジをしました。より多くの方に豚骨ラーメンを味わっていただくため、泡系よりもあっさりした仕上がりの『屋台系』を提供しておりましたが、今回の暖簾分けで改めてオープン当初の泡系にラーメンを変更いたします。

約10年の間、博多一幸舎で修業を積んだ職人が『泡系の店を出したい！』という熱意のもとに、若き店主となって腕を振るいます。

 

【メニュー例】

商品名：「味玉ラーメン」

価格　：800円(税込)

博多一幸舎　不動のNO.1メニュー。熟成追い炊き製法で炊きだされた豚骨の骨味、旨味が

凝縮したスープと、自社製麺所『製麺屋慶史』特製の細平打ち麺の相性が最高です。

 

 

商品名：「チャーハン」

価格　：500円(税込)

自慢の豚骨スープが隠し味のチャーハンは強火で手早く炒められ、しっとりながらも

パラっとほぐれる口当たり。主役のラーメンを引き立たせます。

 

 

【店舗データ】

店名 ： 博多一幸舎　中洲店

住所 ： 福岡市博多区中洲1丁目4-17

電話番号 ： 092-262-8399

営業時間 ： 火～金 19:00～翌3:00

　　　　　土 11:30～翌3:00

　　　　　日 11:30～翌1:00

店休日 ： 月曜日

開店日 ： 2018年9月4日