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ラーメンとイタリアンのコラボ「チキントマト煮込みラーメン」6月30日まで提供。元イタリアンコックが開発したパスタ風、食べ進むとリゾット風に

味噌ラーメンみのる

! 2018年6月7日 14時

「香ばしさがやみつきになる」と評判の味噌ラーメン店の、季節限定商品を6月末まで提供します。提供期間は残り1か月を切りました。定番の味噌ラーメンも変わらず人気で、辛さ6段階の辛口味噌ラーメンもお楽しみいだけます。また、有名人に食べていただく動画を配信中です。

 

根津駅徒歩1分、濃厚な味噌のスープが人気の「味噌ラーメンみのる」(所在地:東京都文京区)は「チキントマト煮込みラーメン」を6月30日(土)までの限定商品として提供いたします。元イタリアンのコックが開発した自信作です。ラーメンなのにパスタ風、最後はリゾットのような風味で楽しめます。

 

▼味噌ラーメンみのる(Facebook):https://www.facebook.com/misoramenminoru/

 

■見た目にも鮮やか、ラーメンの新しい可能性を広げる商品

 

「チキントマト煮込みラーメン」は麺の上に大きなチキン、その上に完熟トマトが乗り、周囲にキャベツをちりばめた見た目も鮮やかなラーメンです(950円)。トッピングにパルメザンチーズと、元イタリアンのコックが開発したイタリアンとのコラボレーションでラーメンの新しい可能性を広げる商品と言えます。

 

スープはじっくりと煮込んだトマトがベースで、ラーメンなのにパスタのような風味。最後の方はリゾットを食べているような感じになり、若い人を中心に支持が広がっています。4月に提供を開始してから徐々に支持が高まり、6月末まで残り1か月を切ったこともあり、注文は右肩上がり。

 

味噌ラーメンみのるは「香ばしさがやみつきになる!」と言われ、コク旨味噌

とプリプリの麺のハーモニーで多くのファンに支持されています。定番の味噌ラーメン(850円)は北海道系ラーメン特有の高火力で野菜を炒めた後に作るスープと、味と歯ごたえがしっかりとした卵麺の相性がぴったりの看板商品です。

 

北海道では「オロチョンラーメン」と呼ばれる辛口味噌ラーメンも提供。一辛、二辛、激辛、超激辛、地獄辛、閻魔と6段階に分かれており、一辛900円で辛さが一段階アップするごとに50円増しとなり閻魔は1,150円です。

 

トッピングはショウガ、生にんにく、味玉(以上50円)、バター、コーン、メンマ、背脂、キムチ、白髪ネギ、刻みネギ、焦がしネギ、ダブル野菜、海苔5枚(以上100円)、チャーシュー3枚(200円)と豊富。カスタマイズして、お好きなラーメンをつくることができます。

※料金はすべて税込

 

なお、動画コンテンツとして、「実力伯仲」と題して、ゲストをお招きして当店のラーメンを食べていただく番組をyou tubeで公開中です。

 

▼実力伯仲Vol.8:https://www.youtube.com/watch?v=7iuQEaJOhhA

▼実力伯仲Vol.7:https://www.youtube.com/watch?v=NAMYwwm-en4

▼実力伯仲Vol.6:https://www.youtube.com/watch?v=61hlwQSLdaM

▼実力伯仲Vol.5:https://www.youtube.com/watch?v=Sy0OM88BoX8

▼実力伯仲Vol.4:https://www.youtube.com/watch?v=1V75Okdvygo

▼実力伯仲Vol.3:https://www.youtube.com/watch?v=Wp5BAx9VZ1I

▼実力伯仲Vol.2:https://www.youtube.com/watch?v=e0frCJX1DJ4

▼実力伯仲Vol.1:https://www.youtube.com/watch?v=is2s0dUBoKg

 

<味噌ラーメンみのる>

所在地:〒113-0031 東京都文京区根津2-18-3

アクセス:東京メトロ千代田線根津駅1番出口(千駄木側)徒歩1分

電話:03-5809-0292

営業時間:11:30-15:00(L.O. 14:30) 18:00-22:00(L.O. 21:30)

定休日:年中無休

総席数:18席(1、2階)

 



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藤木 実

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