日本一の野菜・果物市場！大田市場青果部見学会

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一般社団法人ジャパン・ガーデナーズ・ネットワークが大田市場の青果部見学会を開催します。「日本一の青果市場！大田市場青果部見学」参加者を募集中です。東京青果㈱のご案内で見学します。 http://gadenet.jp/jgn/

一般社団法人　ジャパン・ガーデナーズ・ネットワーク（以下JGN）（所在地：東京都文京区、代表取締役：大場　秀章）は、日本一の青果市場、大田市場青果部見学会を企画、2018年4月1日（月）より参加者の募集を開始しました。

【背景】

キッチンガーデンで野菜を収穫する、育てたハーブで料理を味わい深く・・・と、「植物と食」は、暮らしの中で自然に結びついているもの。楽しさ、美味しさを探求しつつ、植物と食のつながりを取り巻く、現代の地球環境や健康志向にも触れてみたい方へ、ジャパン・ガーデナーズ・ネットワークならではの、プランツ＆フーディーズワークショップを開催しています。

【ワークショップの概要】

ジャパン・ガーデナーズ・ネットワーク（JGN）　プランツ＆フーディーズ　ワークショップ

「日本一の青果市場！大田市場青果部見学」

～早起きは三文以上のお得！　美味しく知ろう　野菜のアレコレ～

協力：東京青果株式会社

●野菜・果物は築地よりスゴイ！●

毎日の食卓に欠かせない野菜と果物を、なんと1日に平均3600トン余り扱う、日本一の青果卸売市場が大田市場です。最近はそのお値段に一喜一憂することが多いと思いますが、スーパーマーケットや八百屋さんに並ぶまでに、野菜や果物たちがたどる道のりに関わる人や仕組みを見て、聞いてみませんか？

●市場のプロ・東京青果㈱の案内で見学●

市場見学は早朝が勝負です！セリを始め、美味しく新鮮な野菜の見分け方などについて、市場の業務を担う日本一の大卸、東京青果株式会社の解説、案内で見学しますから、大人の社会科見学にもピッタリ。活気溢れる市場見学の後は、市場グルメとお買い物も楽しめます。どなたでもご参加いただけます。皆さまお誘い合わせの上、お越しください。

●お土産は旬の野菜たち●

参加者には、大田市場ならではの野菜をお土産でお持ち帰りいただきます。

東京青果㈱について

1947年5月創立。食生活に欠くことのできない野菜・果物の安定した供給と公正な取引を行う卸売市場で、卸売業務を行う。2017年3月には、青果取扱い金額2,000億円を超えた。

日時： 2018年6月2日（土）午前7時～午前9時　

集合場所と時間：午前6時30分　大森駅　中央改札口（JR京浜東北線）

＊集合後、都営バスで大田市場へ向かいます。交通費は各自ご負担ください。

＊一般車両の駐車できる場所はありませんので、車での来場はご遠慮ください。

場所：東京都中央卸売市場大田市場青果部　

会費：　JGN会員　2,000円　　一般　2,500円

※会費は、事前のお支払をお願いしております。クレジットカードをご利用の方は、下記ガデネットお申込みフォームから会費のお支払ができます。銀行・郵便口座へのお振込みで会費のお支払いを希望される方は、

JGN事務局宛て、メール・電話・FAXでお問い合わせください。振込手数料はお客様のご負担となります。