【咲くやこの花館】毎年大好評のカカオとコーヒー展開催決定！(1/30からスタート)

咲くやこの花館は、2018年1月30日(火)～2月25日(日)の期間に「特別展示 カカオとコーヒー展」を開催します。チョコレートの原料となるカカオや、コーヒーの実のなる様子、人とのかかわりの歴史をはじめ、製品になるまでの製造工程などを紹介します。

 

【見どころ】　日本では、気候の違いから屋外の栽培が難しく、カカオやコーヒーの実のなる姿を目にする機会は多くありませんが、温室を完備する当館では、それぞれ植物の開花、結実をご覧いただけます。

カカオとコーヒーの実のなる姿を見ながら、歴史やエピソードを聞き、味わうことを通して、普段は意識しない新たな気づきや発見を楽しめます。

【コーヒーの現在注目度について】

一般的なコーヒーの注目度についても、日本での輸入量は毎年高い水準を保っています。なかでも注目なのは、インスタントよりも煎った豆を輸入することが増えています。世界のコーヒー消費量についても日本はブラジルに続く第4位(2015年)であり注目度が高いと言えます。

 

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カカオとコーヒーのなるほど！ライブ解説（期間中毎日開催）

人とカカオ＆コーヒーの歴史やその加工方法などを紹介します。

またチョコレートの材料となるカカオニブスなどの試食も楽しめます。

開催時間：①11：45～②13：45～③15：45～（各回約15分） 

 

コーヒーの起源をたどる絵本の読み聞かせ会（期間中の土日開催）

幹から直接実が付く

カカオ

コーヒーっていつから飲まれ始めたの？起源の1つと言われている、

カルディのコーヒー伝説の絵本を紹介いたします。

お子様だけでなく大人の方もぜひご参加ください。 

開催時間：13：30～（約15分）

 

ガーナ共和国の子供たちの絵画展（期間中毎日開催）

ガーナの子供たちがカカオをテーマにした力作を展示。

 

コーヒーノキの販売（期間中毎日販売）

コーヒーノキの苗木を販売！ぜひ自宅で育ててみよう！

※売り切れ次第終了

 

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2018年は

【明治×咲くやこの花館】コラボイベント開催します！

チョコレートの魅力をカカオ生産国から知る

2月17日(土)11：00～(約60分)

チョコレートの世界へようこそ！カカオセミナー

2月17日(土)13：00～(約90分)

発見！チョコレートのひみつ(親子向けセミナー)

2月18日(日)11：00～、13：00～(各45分)

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期間限定カフェ 

世界のアレンジコーヒーカフェとチョコレートBARがオープン。

 

その他、日本で9名しかいないコーヒー鑑定士のお仕事体験や、行列のできるお店のコーヒーセミナー(コーヒードリップ実演)、ボタニカルジェルキャンドル作り、手網焙煎チャレンジ、コーヒーノキ販売、ソープカービング、押し花体験とコーヒーの香り袋作り、太田シェフのおいしいお話やワークショップを開催いたします。

 

【同時開催】

・1月30日（火）～2月12日（月・祝）第39回大阪市立中学校造形展　第58回近畿中学校美術展

・2月23日（金）～25日（日）クリスマスローズ、原種シクラメン、山野草展示販売会

・2月24日（土）第146回咲くや塾「原種シクラメンとクリスマスローズの栽培の秘訣」

 

カカオとコーヒー展チラシ

sakuya_a4pr_cacaocoffe (1).pdf