業界初!!創作イタリアン天麩羅を提供するイタリアンレストラン「GRATO（グラート）」が10月23日市ヶ谷にオープン!!

外食・フードサービス

イタリアンレストランGRATO（店舗：東京都千代田区、飯田橋駅徒歩1分/神楽坂駅徒歩10分）はイタリアン天麩羅＆グリルをコンセプトに、２号店となる市ヶ谷GRATO（店舗：東京都千代田区、市ヶ谷駅徒歩3分）をオープンしました。

イタリアンレストランGRATO（店舗：東京都千代田区、飯田橋駅徒歩1分/神楽坂駅徒歩10分）は10月23日に2号店となる「市ヶ谷GRATO」をオープンしました。1号店である飯田橋GRATOの本格的なイタリアンメニューを引き継ぎつつ、業界初となるイタリアンと天ぷらを融合させた創作イタリアン天麩羅をメニューとして取り入れた新しいイタリアンを提案する店舗となります。当店自慢の創作イタリアンを是非ご賞味ください。

URL：https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13212759/

【店舗の特徴】

市ヶ谷駅徒歩3分。創作イタリアン天麩羅とグリルをメインコンセプトにしたイタリアンレストラン。開放的なオープンテラス席やソファー席なども完備しており、お料理とお酒をゆったりと楽しんで頂けるようなオシャレで少し上品な大人の隠れ家的なお店になります。大型スクリーンやプロジェクターも完備し、30名〜最大50名程度の貸切パーティーでもご利用頂けます。

＜新感覚!!創作イタリアン天麩羅＞

■イタリアン天麩羅とは

イタリアンの味を天ぷらの衣で包み込んで仕上げる和と洋を融合させた当店オリジナルの創作天麩羅となります。当店の天ぷら用の油はオリーブ油とヒマワリ油をブレンドしたオリジナル油を使用しております。また、衣についても「ビール」「シャンパン」「パプリカ」「抹茶」「竹炭」の5種類ご用意しておりますので、お好きな味をお選びいただくこともできます。天ぷらを召し上がる際には3種の塩と3種の特性ソースをご用意しておりますので、お好みに合わせてご利用いただけます。「味」「食感」「彩」など様々な食の楽しみを詰め込んだ天麩羅となっております。

■自慢の逸品（アクアパッツァに仕立てた石焼きリゾットと穴子の天麩羅）

熱々の石焼の器にリゾットとはみ出る大きさの穴子の天麩羅を乗せた当店おすすめメニューです。特製出汁を仕上げにかけることにより、立ち上る湯気、焼きあがる音、香りがテーブルに広がります。出汁がかけ終わった後、軽くかき混ぜてお召し上がり頂く一品となります。視覚、嗅覚、聴覚でもお楽しみ頂けるお料理となっております。当店にお越しの際は是非、お召し上がりください。

■主なメニュー内容

トンナータソースを詰めた卵のパンチェッタ巻き　　　　　　　200円/1個

自家製サルシッチャとアボカド　漬け物の変わりタルタル添え　240円/1個

牡蠣のスパイシーマヨネーズ和え　　　　　　　　　　　　　　280円/1個

フリッコ　生ハムのせ　フォンドゥータソース　　　　　　　　380円/1個

海苔で挟んだミラノ風リゾット　　　　　　　　　　　　　　　380円/2P

モッツァレラチーズとチェリートマトのカプレーゼ　　　　　　450円

湯葉で巻いた車エビ　アラビアータソース　　　　　　　　　　1250円

旬の三浦野菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　1280円

アクアパッツァに仕立てた石焼きリゾットと穴子の天麩羅　　　1580円

＜本格的なイタリアンメニュー＞

■自慢のイタリアンメニュー

三浦半島契約農家直送野菜や各地の黒毛和牛など厳選した食材を使用したカジュアルイタリアン。契約農家直送の野菜を使用したバーニャカウダや神奈川県産やまゆりポークと季節野菜のグリル、ズワイガニとルッコラのトマトクリームソーススパゲッティーなどの人気メニューがございます。熟練したシェフの本格イタリアンをお楽しみください。

■主なメニュー内容

～グリル～

A4黒毛和牛ヒレ肉のグリル　フォンドヴォーソース　　　　　3400円

仔牛のTボーンステーキ　レモン、ルッコラ添え　　　　　　 2850円

仔羊のグリル　スパイシーマンゴーソース 2250円

～パスタ～

カラブリア唐辛子のアーリオオーリオ　帆立の炙り焼き添え　1250円

ノルマ風カサレッチェ　リコッタサラータがけ　　　　　　　1250円

小海老と自家製ドライトマトのジェノバ風リングイーネ　　　1280円

＜こだわりぬいた空間デザイン＞

■店舗デザイン

今業界で注目されているデザイナー協力のもと、来店されるお客様にゆったりとお食事して頂けるように暖色のある落ち着いた雰囲気を重視したデザインに仕上げております。開放感のあるオープンテラス席、