クリエイティブディレクターに舘鼻則孝氏ミュージアムとレストランの融合「COURTESY」赤坂インターシティAIRに9月29日オープン・予約受付開始

アクトコールグループで飲食事業を営む株式会社COURTESYは、クリエイティブディレクターにアーティスト舘鼻則孝氏を迎えた新業態レストラン「COURTESY(コーテシー)」は、平成29年9月29日にグランドオープンいたします。グランドオープンに先駆け、ディナーの予約受付を開始いたしましたので、お知らせいたします。

■メニュー

伊豆・湯ヶ島のオーベルジュ「アルカナイズ」の元料理長 山本篤史が手がけるフレンチと、リッツカールトン大阪でヘッドベーカーをつとめ、フランスや国内各地で研鑽を積み重ねた青柳吉紀が作り上げる独創的なベーカリーメニューを提供いたします。

 

(モーニング・ランチ)

パン各種   250円(税抜)~

カフェメニュー 400円(税抜)~

 

(ディナー)

ディナーコース  8,000円(税抜)

 

■ご予約

ご予約は、ディナータイムのみ受付可能です。

予約受付電話番号: 03-6632-1679

予約電話受付時間: 8:00-22:00(※9月29日グランドオープンまで10:00-17:00)

 

 

朝7時から並ぶパン各種。

 

「アメリ」 忙しさの中にも小さな幸せを感じてほしい。映画のヒロインからイメージしたパン 。

 

コースで提供されるスペシャリテ「宇宙2017」
1枚1枚違う表情を見せる青陶器プレートを宇宙に見立てた一皿。静岡県北山農園の新鮮なオーガニック野菜と、その素材の良さを最大限に引き立てる旬の魚をあわせました。

 

コースで提供される「尾崎牛と土」
絶妙な火入れにより最高品質の尾崎牛の豊潤なうまみを余すところなく引き出し、牛スジから抽出したエキスで仕上げたソースと、パウダー状にした醤油粕が絶妙なアクセントを奏でます。

 

 

アーティスト舘鼻氏が手がけ独特な価値観が満ち溢れたCOURTESY店内。昼夜違う顔を覗かせます。

 

 

 

■COURTESY 店舗概要

店名:COURTESY(コーテシー)

住所:東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR 1F

アクセス:東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王」駅 直結

     東京メトロ 千代田線・丸ノ内線「国会議事堂前」駅 直結

     東京メトロ 千代田線「赤坂」駅 徒歩5分

開業日:平成29年9月29日(金)

席数:48席(うちカウンター席8席)

営業時間:モーニング・ランチ  7:00-16:00

     ディナー       18:00-22:00(L.O.21:00)

※お席のご予約は、ディナータイムのみ承ります。

定休日:日曜日ディナータイム、赤坂インターシティAIR休館日

URL:http://courtesy-tokyo.com/

その他:株式会社アクトコール(東証6064)の株主優待券利用可能店舗で

 

 

 

■ご予約

ご予約は、ディナータイムのみ受付可能です。

予約受付電話番号: 03-6632-1679

予約電話受付時間: 8:00-22:00(※9月29日グランドオープンまで10:00-17:00)



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企業情報

企業名 株式会社アクトコール
代表者名 平井俊広
業種 その他サービス

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