『伝説のすた丼屋 狭山店』1月27日オープン!寒さも吹き飛ばす、ニンニクパワー全開!「旨いものを腹一杯食べて頑張れ」創業者の想いを継承した一杯

丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地:東京都中野区、代表取締役:早川 秀人)は、2017年1月27日(金)に埼玉県内6店舗目となる『伝説のすた丼屋 狭山店』をオープンいたします。

【1/27(金)OPEN】伝説のすた丼屋 狭山店 外観イメージ

​ “すた丼”は、低温で油通しし旨みを閉じ込めた豚バラ肉に<秘伝のニンニク醤油ダレ>を絡めて、高火力と中華鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛り付けたスタミナとボリューム満点の丼ぶりです。

『狭山店』は、入間市駅から車で約11分、入間川にかかる豊水橋を渡り国道299号線を200mほど行った左手の元ラーメン店の居抜き物件で、建坪44.2坪にカウンター11席、グループのお客様でもご利用いただけるテーブル26席の計37席、敷地面積310.9坪の広さに駐車場26台をご用意しております。

当店は創業者の「旨いものを腹一杯食べて頑張ってほしい」という想いを継承し続け、2016年に創業45周年を迎え、『狭山店』の出店で、埼玉県6店舗目、日本全国76店舗目となります。

 

【伝説のすた丼屋 狭山店 店舗情報】

■所在地   : 埼玉県狭山市笹井1-15-15

■TEL    : 04-2936-9610

■オープン日 : 2017年1月27日(金)

■営業時間  : 11:00~24:00

■席数    : 37席(カウンター11席、テーブル26席)

■駐車場   : 有り(26台)

■店舗情報URL: http://sutadonya.com/?p=2701

 

【「伝説のすた丼屋」概要】

■「伝説のすた丼屋」の歴史

“すた丼”は、1971年に東京都国立市に創業された「サッポロラーメン 国立店」で、創業者である店主が『若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい』という想いを込めて試行錯誤の末に生み出しました。もともとは従業員の“まかない飯”として考案されましたが、常連のお客様の間で噂が広まりラーメン屋のメニューとして販売されるようになりました。その他に類を見ない味とボリュームのインパクトがいつしか口コミで東京多摩地区に広まった後、お客様からの熱い要望により“すた丼”を主力商品とした「名物すた丼の店」が開店しました。

 

「名物すた丼の店」は、2004年に東京都23区内初となる早稲田店(現在は移転し高田馬場店として営業中)の出店を機に、屋号を「伝説のすた丼屋」に改めました。当社の転機はその2年後、2006年に京浜急行線品川駅高架下にある<品達どんぶり五人衆>内に品川店を出店した際、当店が施設全体の売上の50%以上を占めるという好調な結果となったことを受け、全国展開・海外進出を目標に掲げました。

 

その後2011年にフランチャイズ事業を開始し、出店は一気に加速。1999年時点まで3店舗だった当店は、関東を中心に店舗拡大を進め、2009年に関西、2011年に東北、2014年に北陸は福井県、2015年に九州は熊本県・福岡県、中国地方・広島県、2016年には新潟県、石川県にも進出を果たし、現在日本全国に75店舗を展開しています。また、2015年5月には、アメリカ・シカゴにある日系スーパーマーケット「ミツワマーケットプレイス」のフードコート内に海外1号店を、2016年3月には同じく「ミツワマーケットプレイス」のトーランス店内に海外2号店をオープンしました。

 

■今後の展開

「伝説のすた丼屋」業態のみならず、現在展開している「デンバープレミアム」や「伝説のステーキ屋」、また開発中の新業態も含め、新規出店は全23店舗(既に開店した店舗含む)を目指しています。また、ステーキ業態のFC展開を推進するとともに、社内体制整備強化など2020年7月期のIPO実現に向けて準備を進めています。

 

【会社概要】

■社名   : 株式会社アントワークス

■本社所在地: 〒164-0001 東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F

■代表取締役: 早川 秀人

■事業内容 : 飲食事業「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」

「デンバープレミアム」「伝説のステーキ屋」

「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」

■創業/設立: 1971年/1989年

■資本金  : 4,500万円

■従業員数 : 社員200名、アルバイト1,000名(2016年12月末日現在)

 



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企業情報

企業名 株式会社アントワークス
代表者名 早川 秀人
業種 外食・フードサービス

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