グルテン・乳・卵・トランス脂肪酸を使用しない、国産おから100％のクッキーが新発売！
「おから研究工房」（（株）ラックス）は、2015年11月30日よりオンラインショップにて「グルテンフリークッキー」を販売いたします。本品には、グルテンはもちろん、アレルギーを引き起こしやすいとされる小麦や卵などの特定原材料7品目は、一切使用していません。また、原料となる大豆の産地は100％国内に限定し、また遺伝子組み換え食品は使用しておりません。もちろん無添加・無着色の食材を使用していますので、安心して召し上がることができます。本品は、おからを主原料としているため、レシチン、サポニン、イソフラボンといった大豆由来の成分による効果も期待できます。
株式会社ラックス（所在地：富山市、代表取締役：古川邦男）は、グルテンフリークッキーを、2015年12月1日（火）より販売開始します。
「おから研究工房」
http://okara@racss.com
【背景】
欧米諸国ではここ数年、グルテンフリーやトランス脂肪酸フリーの食品の人気が急速に高まっており、日本でも今後同様の動きが予想されています。
また、卵や乳のアレルギーに対して心配する声も依然として多く、本品はそれに応える仕様になっております。
【製品・サービスの概要】
＜3つの特長＞
1：グルテンフリー
2：乳、卵、トランス脂肪酸フリー
3：食品添加物（人工甘味料、合成着色料、増粘剤、保存料）を不使用
【今後の展望】
リテール向けはもちろん、介護・医療・学校教育の分野へも販路を広げていきたいと考えております。
【株式会社ラックスについて】
本社：〒 930-0975 富山市西長江1-12-1
代表者：代表取締役 古川邦男
設立：平成3年11月
資本金：1800万円
Tel：076-422-7478
Fax：076-422-7456
事業内容：市場調査、コンサルティング、Webショップ運営
添付画像・資料
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企業情報
| 企業名 | 株式会社ラックス |
|---|---|
| 代表者名 | 古川邦男 |
| 業種 | 未選択 |
