第１回　高校生　全国Ｓｗｅｅｔｓ＆Ｃａｆｅ　Ｃｏｎｔｅｓｔを開催します！

食品関連

学校法人三幸学園が全国に有するスイーツ＆カフェ専門学校が高校生向けのスイーツ＆カフェコンテストを開催します。スイーツ（製菓）部門、カフェ（調理）部門それぞれで、協賛の六甲バター株式会社の商品「Ｑ・Ｂ・Ｂベビーチーズ」を使ったお菓子、またはプレートランチを考案していただきます。見事グランプリに選ばれた方には、本格的な実習道具のプレゼントの他、六甲バター株式会社のＨＰへレシピを掲載していただけます。

第１回高校生全国Sweets&Café Contest　概要

＜応募資格＞

①高等学校１学年から３学年在籍者

②決勝ステージに参加できる方（交通費実費負担）

＜応募人数＞

各部門　１～３名まで

＜応募部門＞

◆スイーツ（製菓）部門

Ｑ・Ｂ・Ｂチーズを使用したバレンタインorホワイトデーのお菓子

（※女性はバレンタイン、男性はホワイトデーとする）

◆カフェ（製菓）部門

Ｑ・Ｂ・Ｂチーズを使用したプレートランチ

（※品数は自由）

※チーズの種類、使用量

以下の3つのチーズより1つを選択。1人前に対して最低1個程度を使用する。

・ベビーチーズ（プレーン）4個(60ｇ)

・カマンベール入りベビー4個(60ｇ)

・クリームチーズ入りベビー4個(60ｇ)

＜予選応募期間＞

平成27年9月1日(火)〜平成27年11月27日(金)消印有効

＜予選方法＞

書類選考のみ（「エントリーシート」と「レシピ」の２枚を大会事務局へ郵送）

※用紙は以下よりダウンロードできます。

http://www.sanko.ac.jp/group/lp/contest/guidelines_001.pdf

＜予選応募先＞学校法人三幸学園　大宮スイーツ＆カフェ専門学校

全国スイーツ＆カフェコンテスト事務局

〒330-0854　埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-389-3

ＴＥＬ：048-658-0870　　ＦＡＸ：048-658-0851

＜選考方法の流れ＞

①書類審査（予選）：結果は12月上旬までに郵送にてお知らせいたします。

②決勝ステージ政策審査：平成28年1月31日（日）

場所：大宮スイーツ＆カフェ専門学校

＜特典内容＞

◆グランプリ

・商品券

・本格的実習道具

・本校学内店舗実習で販売

・企業様ＨＰへレシピ掲載

・本校特別授業の受講

◆準グランプリ

・商品券

・本格的実習道具

・本校特別授業の受講

◆特別賞

・本格的実習道具

＜コンテスト詳細URL＞

http://www.sanko.ac.jp/group/lp/contest/

〈学校法人三幸学園について〉

本学園は、51専門学校1大学1短期大学1高等学校と保育施設を運営する学校法人です。中でも、全国7都市に製菓・製パン・調理・ドリンクをトータルに学ぶ食の専門学校を展開しております。「全ては、お客様の笑顔とありがとうのために」製菓・製パン・カフェをトータルに身に付けたプロの育成を目指し、「授業内で行う学内店舗実習でのメニュー考案」や「企業様と連携しての商品開発」に力を入れております。