世界の銘酒を心ゆくまで飲み語るセミナー 橋口孝司のお酒の基本レッスン「アイリッシュウイスキー、ジンの基本とカクテルセミナー」を開催しました。
2015年8月29日に出張セミナー・新商品発売記念イベント「世界の銘酒を心ゆくまで飲み語るセミナー 橋口孝司のお酒の基本レッスン~アイリッシュウイスキー、ジンの基本とカクテル」を実施しました。
株式会社ホスピタリティバンク(所在地:東京都港区、代表取締役社長橋口孝司、以下ホスピタリティバンク)は、お酒に関するセミナー事業の一環として、2015年8月29日に出張セミナー・新商品発売記念イベント「世界の銘酒を心ゆくまで飲み語るセミナー 橋口孝司のお酒の基本レッスン~アイリッシュウイスキー、ジンの基本とカクテル」を実施しました。
本セミナーは、スピリッツワークス合同会社(所在地:東京都立川市、代表社員山本拓、以下、スピリッツワークス)との共同企画により東京・吉祥寺にて開催し、経営者を中心に13名の方にご参加いただきました。
新商品発売記念イベントでは、スピリッツワークスが日本で初めて取り扱いを開始したアイリッシュウイスキー「ウシュクベーハー」と、イングリッシュ・ジン「ボカーツ」の紹介を行いました。その後、ホスピタリティバンク橋口孝司によるセミナーでは、ウイスキーとジンの基礎知識講座、カクテルに関する基礎知識講座、テイスティング(実習)、カクテル作り(実習)などを行いました。実際にお酒のテイスティングをしたり、カクテルはプロの道具を使ってバーカウンターで参加者自身で作ったりと、様々な体験型のコンテンツが参加者からは好評でした。参加者からは「すごく美味しかった」という声が多く聞かれました。
■実施概要
日時:2015年8月29日(土)
場所:東京・吉祥寺
内容:ウイスキーの基礎知識、カクテルの基礎知識、ウイスキーテイスティング、カクテル実習
主催:スピリッツワークス合同会社 (オンラインショップ http://spritsworks.theshop.jp/)
共催:株式会社ホスピタリティバンク
※当日の詳しい様子はこちら (主催者によるブログ)
http://ameblo.jp/fromthecask/entry-12068624186.html
■お酒の教室概要
ホスピタリティバンクでは、お酒に関するセミナー事業の一環として2015年2月より「橋口孝司・お酒の教室」を実施しています。講師は、弊社代表の橋口孝司が務めます。今までのホテルバーテンダー、講演会、セミナーなどの経験をいかして、受講者の立場にたったセミナー内容と運営方法で、より参加しやすくわかりやすい講座内容で伝えて参ります。プロならではコツもわかりやすく簡単にお教えします。バーなどお店を経営されているオーナー様、バーテンダーの方々にもセミナーの企画を提案致します。
●特徴
【特徴1】 2名様から貸切レッスン!
【特徴2】 ご希望の日時と内容で開催可能!
【特徴3】 希少性のあるウイスキーの試飲(ウイスキーの場合)
【特徴4】 講師の作るカクテルの試飲(カクテルの場合)
【特徴5】 ご希望の方全員に修了証を発行(デジタル版)
【特徴6】 サプライズも!
●講座の種類
お酒を楽しむセミナー:ウイスキー講座、カクテル講座、燻製料理&お酒講座
●橋口孝司・お酒の教室オフィシャルサイト http://www.liquor-school.tokyo/
●講師プロフィール 橋口孝司(はしぐちたかし)
株式会社ホスピタリティバンク 代表取締役CEO、お酒の教室校長
執筆家、講演家、特定非営利活動法人FBO 評議委員、ビア&スピリッツアドバイザー協会(BSA)顧問
農商工連携プロデューサー、シャンパーニュ騎士団「シュバリエ」
ベルギービール プロフェッサーBSB OFFICE BELGE DU SERVICE DE LA BIERE ASBL
検定プロデュース(http://www.kentei-life.jp/)、電子書籍プロデュース(http://goo.gl/7mZsM9) etc...
元バーテンダーでホテルマン、ウイスキーの書籍(ウイスキーの教科書など)や、カクテルの書籍(カクテル&スピリッツの教科書、ちょっと大人のカクテルストーリーなど)も多数手がけていますので、いろいろな視線からわかりやすくお酒の魅力をお伝えします。
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●株式会社ホスピタリティバンク http://www.hospitality-bank.com/
設 立 :2006年7月
代 表 :代表取締役社長 橋口孝司
所 在 地 :〒106-0047 東京都港区南麻布2-5-16-204
事業内容:
・お酒楽しく学ぶ教室事業
・クックパッド料理教室・南麻布教室 運営
・ポータルサイト、Webサイト制作、保守、マネージメント、Webサービスシステム開発
・インターネットオンラインショップの開発・運営、全般
・検定システムの開発、運営、全般
・Kindle(Amazon)を主とした電子書籍の企画、制作、出版
・広報、PR、販売企画(受託)、経営コンサルティング
・ホスピタリティ関連・運営、サービス全般指導
添付画像・資料
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企業情報
企業名 | 株式会社ホスピタリティバンク |
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代表者名 | 橋口 孝司 |
業種 | 教育 |
コラム
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