東京インターナショナルバーテンダースクール開校

東京オリンピックも控え、海外からのお客様が多くなっていくこの時期に改めて見直される日本クオリティー。その中でも「オーセンティックバー」の質に関しては群を抜いている。その精神、技術を今のうちに広めるとともに在住する外国人にもそのスキルを身に付けてもらい自国へ戻った際にバーと言う世界の日本文化の発信。

東京インターナショナルバーテンダースクール開校

バー、ダイニングバーを都内に3店舗手掛ける、株式会社モリプランニング(所在地:新宿区新宿三丁目、代表取締役:森 健)は、東京インターナショナルバーテンダースクールを、2015年5月1日(金)より開始します。

【目的】
ジャパニーズオーセンティックバー文化の伝承と確立
世界に誇る日本のオーセンティックバー。そしてそこで働くバーテンダーを育成する。
一定レベルの技術を持った人材とオーセンティックバーという勤務先のマッチング。
東南アジアはもちろん、北米、欧州を視野に入れた「ジャパニーズスタイルのバー文化」の発展。
東京開催のオリンピックを見越した外国人の雇用の拡大。
国産ウイスキーなど日本製品の海外拡販。
外国人が自国で開業するための職業訓練。

【当スクールの特徴】
現役バーテンダー・経営者として日々店舗に勤務し、数々の全国カクテルコンペティションでの優勝、
入賞実績を持った講師陣
直営店3店舗(新宿三丁目、日比谷、五反田)、系列店(恵比寿)とインターンやアルバイト、実習可能な店舗を有する。

【スクール概要】
1.バーテンダーコース
1か月間 120,000円(税別)
入学金、テキスト代、使用材料費込
2.バー開業コース
4日間 50,000円(税別)
3.カクテル速習コース
3時間 9,000円(税別)

【今後】
日本の主要都市に開校し、海外校も視野に入れて展開する。

【株式会社モリプランニングについて】
本社:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-9-7 T&TセカンドビルB1F
代表者:代表取締役  森  健(もり たけし)
設立:2007年11月28日
資本金:300万円
Tel:03-3753-7784
Fax:03-3753-7764
URL:http://www.moriplanning.co.jp/
事業内容:飲食店経営3店舗(新宿三丁目"T BAR"、日比谷"Bar&Dining T BAR”、五反田”BAR樽の水”)
オーセンティックバー・ダイニングバー専門コンサルタント
バーテンダーコーチ(研修)、日本カクテルスペシャリスト協会運営受託業務

企業情報

企業名 株式会社モリプランニング
代表者名 森 健
業種 外食・フードサービス

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