フードルーフLLC.が10月24日に富山県で子育てママを対象とした食育イベント『大人にこそ知って欲しい“味覚”のお話』を開催

食に関するセミナーやイベントを請け負う会社、フードルーフ合同会社（本社：大阪府大阪市）は、2014年10月24日（金）に子育て中の女性を対象とした食育イベント『大人にこそ知って欲しい“味覚”のお話』を開催する。

生活環境の変化が味覚に影響を与えていることは、実はあまり知られていません。
日頃体感することはありませんが、“味覚”は生活習慣や食生活で簡単に狂ってしまいます。
先日、東京医科歯科大学が「子供の約３０％が何らかの味を認識できない」という研究結果を発表していました。

本イベントでは、家庭において味覚形成に最も重要な役割をもつ子育て中の女性の方を対象に「なぜ味覚が大切なのか？」を学んでいただきます。また、食品メーカーの研究開発の場で用いられる五味識別試験を通して、自身の味覚の現状も体感していただきます。
今後の行動の指針となる適切な知識を家庭に持ち帰っていただくことを目標としております。
※五味識別試験…「甘味」「塩味」「旨味」「酸味」「苦味」の5つの味を識別する能力を計るテスト

＜セミナーの特徴＞
・味覚の存在意義、重要性を学んでいただきます
・ご自身の味覚の現状を評価することで、日常の生活を省みることができます
・子供の野菜嫌い克服のヒント、ご自身の若さを保つ秘訣がここに

＜講師紹介＞
・中坪元気（なかつぼげんき）
農学生命科学研究科博士前期課程修了。元食品メーカー勤務。
起業後は、アスリートやビジネスマンへの栄養指導や企業のコンサルタント（商品開発、差別化戦略）の他、子供・大人への食育活動を行う。アスリートフードマイスター。食生活アドバイザー

＜イベント詳細＞
日時：　2014年10月24日（金）10:00~11:40（9:45開場）
会場：　新川文化ホール：ミラージュホール（http://miragehall.jp/）会議室１０３
　　　　富山県魚津市宮津110
料金：　2,000円（お土産付き）