ドイモイコレクションズ．では北海道十勝産の最優良桂材「緋桂」を使用した業務用まな板『緋桂俎板』を同社インターネット事業部、「アートライフのDOIMOI」にてついに商品化。

報道機関各位
プレスリリース

2007年3月16日
有限会社　ドイモイコレクションズ．
代表取締役 土井博之

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有限会社　ドイモイコレクションズ．
知る人ぞ知る北海道十勝産の優良カツラ「緋桂」一枚板の業務用木製まな板、『緋桂俎板（ヒガツラまな板）』を発表

− 百本に一本しか取れない緋桂で1cm単位の製作可能。1ヶ月保証付き −
　　　　　http://www.rakuten.ne.jp/gold/doimoi/manaita/
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有限会社　ドイモイコレクションズ．（所在地：札幌市北区北13条西3丁目13番地　北13条ビル１F　代表取締役 土井博之）は、知る人ぞ知る北海道十勝産の優良カツラ「緋桂」一枚板の業務用木製まな板、『緋桂俎板（ヒガツラまな板）』を発表した。

今回 発表する緋桂俎板（ヒガツラまな板）は、次のとおりである。

■製品・サービス詳細
　木製まな板の多くは流れ作業の大量生産で作られていますが、
　プロの「料理職人」が使用する大切なまな板を自信を持って販売する
　「緋桂俎板」は木工職人が一つ一つ丁寧に手作りするところに、
　職人の確かな物造りと、思いが込められています。

　長い材から節・欠け・割れを外せば、使える部分はごくわずかですが
　安定した商品を生み出すために職人が厳選した材のみを使用。

　確かな素材と熟練した職人の技、そして、何より
　「良いものを造り、使って欲しい」と願う取り組みが緋桂の
　新たな可能性を生み出した。


　料理職人なら当然のごとく、素材にこだわり、包丁との相性も
　考えぬいているはず。だから今、親方衆に訪ね聞き、
　こだわりのまな板を作った。

　この「緋桂俎板」は同社のインターネット事業部
「アートライフのDOIMOI」http://www.rakuten.ne.jp/gold/doimoi/manaita/
　で購入が可能。


■特徴
【１】百本に一本の割合にしか取れない希少材の十勝産
　　　緋桂を使用した、知る人ぞ知る幻のまな板。
　　　桂は心材(木の中央部)が緋色をしているものが優良材、
　　　「緋桂（ヒガツラ）」と呼ばれています。
　　　
【２】お客様よりご注文を頂いてから完全オーダーメイドで
　　　自由な大きさに加工いたします。
　　　ご希望の板の幅・奥行きを1cm単位でオーダーメイド可能。
　　　このまな板は1ヶ月保証付き。オプションで蟻組脚の取り付けもできる。

【３】万が一調理に差し障る場合には1ヶ月の保障期間があります。
　　　大きな割れが発生した場合、すぐにお取り替えいたします。
　　　保証に関しては良識の範囲とさせていただきます。


【４】ご注文を頂いてから、製作いたします。流れ作業では作りません。
　　　お客様の為に掛かりっきりで、丁寧に15日程掛け、納得の行く
　　　「仕事」を収めさせて頂きます。


【有限会社　ドイモイコレクションズ．とは】

2002年に札幌市で「DoiMoi Collections」をオープン。

2004年インターネット事業部「アートライフのDOIMOI」をスタート。
　自然の木の形状を十分に生かした無垢材のテーブル、TVボードなど
　「幸せのタモ無垢材 ナチュラル家具」が3年間で900台の販売実績。
　その多くがご新築を控えた30〜40代のお客様でした。

2006年一本の原木から作る「運命の樹 RARE【稀】」を独自の
セミオーダーシステムで大好評
「オヤヂの本気 一枚板」は自分で作るテーブルとして、趣味なオヤヂや、
　デザイン事務所などから多くの引き合いがあります。

2007年「緋桂俎板」を販売開始。


どこを探しても無かったイメージ通りの無垢材製品や、
ネット販売では絶対に売れないと言われていた無垢のテーブルが
「DOIMOIのWEBショップで見つけた」というお客様ばかりです。

DOIMOIでは今だけのテーブルではなく、ずっと使い続ける喜び、
家族を見守る自然の木のテーブルで幸せの団欒を囲んで欲しいと
願って、無垢のテーブルを販売いたしております。


【本件の連絡先】

有限会社　ドイモイコレクションズ．
アートライフのDOIMOI　土井博之

Tel　011-700-6933　FAX 011-700-6934
　e-mail：doimoi-collections@juno.ocn.ne.jp
　　 URL：http://www.rakuten.ne.jp/gold/doimoi/
〒001-0013　札幌市北区北13条西3丁目13番地　北13条ビル１F

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