新たなおもてなしの料理として楽しむことができる“ホンモノのBBQ”を出張して提供する『REAL BBQ DELIVERY』、サービス開始。

『日本にホンモノのBBQを提供する』をテーマに掲げるREAL BBQ株式会社(社名：リアルバーベキュー、所在地：東京都世田谷区、代表取締役：井川 裕介、URL：　http://www.realbbq.jp/　）は、このたび、ホンモノの出張BBQサービス『REAL BBQ DELIVERY』を開始します。

『REAL BBQ DELIVERY』は、従来の“野外焼き肉”スタイルのバーベキューではなく、新たなおもてなしの料理として楽しむことができる“ホンモノのBBQ”を、気軽に味わい、楽しむことができる出張BBQサービスです。

当社が、肉・野菜など食材、ドリンクの手配から、BBQインストラクターをBBQ会場に派遣し、機材セッティングや火起こしなどの準備にはじまり、調理のサポート、サーブ、そして、終了後の片付けまで、すべてを一括して提供するサービスです。サービス提供エリアは、BBQを行うことのできる野川公園や大泉さくら運動公園など東京都内12の公園や、自宅や企業などの私的な敷地内でのBBQ会場となります。

サービス10名以上を単位としています。食材やドリンクの購入費、BBQインストラクターの派遣費などすべてを含む利用料金は、1名5,000円（消費税込）となっています。さらに、オプションサービスとして、ワイン、スパークリングワイン、モヒート、サングリア等の手配も行うことができます。

『REAL BBQ DELIVERY』の大きな特徴は、本物のBBQを提供するため、グリル等器材へのこだわり、BBQインストラクター派遣、そして、世界各国のBBQスタイルに合わせた食材提供、調理サポートなどを行うことです。

グリルは、BBQの本場ともいえるアメリカでNo.1のシェアを持つ「weber」を使用し、BBQインストラクターがホンモノのBBQを提供します。世界には、各国さまざまなBBQ文化があります。アメリカの伝統的な『スロー&ロー』なBBQ、ブラジルの『シュラスコ』、ジャマイカの『ジャーク』、ロシアの『シシャリク』、南アフリカの『ブラーイ』等。そうした各国のBBQの要素を盛り込んだ独自のBBQスタイルを提供します。

また、近年、BBQ人気の高まりと共にBBQを楽しむ人々のマナーや環境への問題が指摘され、使用できるBBQ会場も年々減少傾向にあります。弊社では、この問題にも真摯に取り組んでいます。循環型資材や間伐材を使用した消耗品を積極的に使用する等環境へ配慮したクリーンなBBQを提供します。


【会社概要】

■会社名 REAL BBQ株式会社/REAL BBQ INC
■代表者 代表取締役/BBQフードデザイナー 井川 裕介
■資本金 290万
■設　立 平成26年2月
■所在地 本社　東京都世田谷区千歳台2-44-13
　　　 　神宮前オフィス　東京都渋谷区神宮前６-14-15
■TEL 03-6316-3252
■URL 　http://www.realbbq.jp/
■Email 　info＠realbbq.jp
■事業内容 ・バーベキューの出張サービス
　 　　　　・バーベキューポータルサイトの運営
　　　　　 ・バーベキュー場のプロデュース