フードコーディネーターが手がけるケータリングサービス「プチコンシェルジュ」がアメリカのパーティグッズを利用したプランを開始

報道機関各位
プレスリリース

2005年4月26日
ブレインズ・アンド・トラスト株式会社
代表取締役　土屋芳子

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ブレインズ・アンド・トラスト株式会社
小さな子供がいる家庭や仲間内でのワンランク上のパーティを楽しみたい方のためのケータリングサービス『プチコンシェルジュ』がアメリカのホームパーティ専門メーカーのグッズを使用したケータリングを開始
http://www.petitconcierge.com
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ブレインズ・アンド・トラスト株式会社（所在地：東京都江東区　代表取締役　土屋芳子）は、手軽な料金でホームパーティが楽しめるケータリングサービス『プチコンシェルジュ』のサービスとして、アメリカのホームパーティグッズメーカー「アムスキャン」の製品を使用するパーティプランを発表した。

今回 発表するケータリングサービス「プチコンシェルジュ」とパーティプランは、次のとおりである。

■製品・サービス詳細
「プチコンシェルジュ」
従来のケータリングはシェフやサービススタッフの人件費が反映された高価格で、高級感のイメージが強かった。都心のマンションの増加にともなうお披露目パーティや、レストランに行きづらい小さな子供を持つ家庭でのパーティを手軽に行うためのケータリングサービスが2004年10月に誕生して好評である。

「パーティプラン」
アメリカのホームパーティグッズ専門メーカー「アムスキャン」の製品を使用したテーブルコーディネートを行う。紙皿や紙コップ、テーブルナプキンなど、アメリカらしいカラフルな柄がせいぞろい。誕生日や記念日など、特別な用途にあわせて使い分けることができる。

■特徴
オーダーメイドのメニュー設定。食器や調理用具は顧客宅のものを使用するかわりに、合計￥35000からと手軽な料金設定。サービススタッフはフードコーディネーターが主につとめる。料理好きで盛りつけなどにも自信があるスタッフは、メニューの提案から調理まで幅広くこなす。

【ブレインズ・アンド・トラスト株式会社とは】
2004年7月に設立。ケータリング事業、料理教室、キッチンスタジオ、フードコンサルティング事業を主に行う。スタッフは10名のフードコーディネーター達。


【本件の連絡先】

ブレインズ・アンド・トラスト株式会社
　　　　　　　　　　　　　土屋　芳子
Tel　03-3533-4309　FAX 020-4668-2923
e-mail mail@brainsandtrust.com
URL:http://www.petitconcierge.com
http://www.brainsandtrust.com
〒135-0061　東京都江東区豊洲5-6-10-519

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