神楽坂の隠れ家レストラン「和楽」 和に洋を取り入れたアラカルトメニューが新しいラインナップでリニューアル!

和食の銘店「暗闇坂宮下」の系列店である、神楽坂の隠れ家レストラン「神楽坂 和楽」は、アラカルトメニューをリニューアル。「懐」(なつかしい)をテーマにし、レトロモダンな料理を提供する。

神楽坂の隠れ家レストラン「和楽」
和に洋を取り入れたアラカルトメニューが新しいラインナップでリニューアル!



和食の銘店「暗闇坂宮下」や表参道の洋食レストラン「洋食MIYASHITA」などを展開する、株式会社暗闇坂宮下(代表取締役:大塚啓 本社:東京都渋谷区)は、神楽坂の和洋折衷コンセプトのレストラン「和楽」のメニューを一新いたします。


<グルメの街・神楽坂の隠れ家レストラン>



江戸情緒が漂いつつも、常に新しいグルメの情報を発信している神楽坂。
都心の賑わう喧騒から少し離れた筑土八幡の路地裏の奥に佇む日本家屋を改装した隠れ家のようなレストランがあります。

「懐」(なつかしい)をテーマとし、昭和のハイカラな時代、レトロモダンをテーマとした、和洋折衷の料理をご提供。季節に装いを感じられる小庭をのぞんでゆったりお食事のひとときを過ごすことが出来る場所、それが「和楽」です。


8年という年月を重ね、和食にこだわる「暗闇坂宮下」麻布十番の系列店として宮下大輔氏と歩みを共にしながら、幅広い客層に和洋折衷の料理をカジュアルに楽しんで頂ける店作りを提案し続けています。


<和と洋の遊び心のあるメニューに>


さらなる飛躍を求めて、この度、アラカルトメニューを一新。

新しくもどこか懐かしいモダンなオリジナル料理を取り揃えました。
その料理の数々は、和食の伝統を踏まえつつも、洋のニュアンスを取り入れた遊び心のある楽しいメニューとなっております。


<和楽ならではの味わい深いおすすめメニュー>


・ぷりぷりえびワッサン  ¥650 
  
れんげの上に丸く乗った見た目もかわいらしい一品。さくさくのクロワッサン生地で、新鮮なエビを使ったエビ真丈を巻いて焼き上げました。卵を使ったタルタルソースと一緒にお召し上がりください。

・甘鯛とムール貝の白ワイン蒸し ¥980

フランス・モンサンミッシェル直送のムール貝を甘鯛とご一緒にどうぞ。ムール貝や甘鯛、そして野菜の旨みがギュッと濃縮されたスープもお楽しみください。 

・かも茄子の揚げ出し田楽  ¥800

京野菜・旬のかも茄子を田楽風に。パクチーを使用した味噌と一緒に頂くアジアンテイストな一品。

・炊き込みごはん    1人前¥1,200(2人前より)

「帆立とあおさのり」「えびとドライとまと」の2種類をご用意。お食事にぴったりな一品です。


お酒の種類も豊富にご用意しております。

8年目を迎え、店も味も成熟していく「和楽」にご期待ください。



<神楽坂 和楽 詳細>

店 名 :神楽坂 和楽
所在地 : 東京都新宿区筑土八幡1-3(TEL03-6280-8511)
営業時間 :ランチ 11:30~15:00 ディナー 17:30~23:00(LO:22:00)
定休日 : 日曜日
客席数 : 80席
平均客単価:\4,000

個室でのお食事から貸切の団体、パーティーまで対応可能です。



企業情報

企業名 株式会社暗闇坂宮下
代表者名 大塚啓
業種 外食・フードサービス

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