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[ シェフに関するプレスリリース

シェフのプレスリリースが257件見つかりました。

バレンタインは、ほっとあたたかいフォンダンショコラ。SNSフォロワー限定で特製チョコレートをプレゼント！

株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）が、福岡市で運営す るリストランテ カノビアーノ福岡は、バレンタイン限定の特製デザートを、2 月 1 日（水）から 14 日 （火）までの期間限定でご用意いたしました。さらに、公式 SNS等のフォロワーの方で、期間中に事 前予約・レストランご利用のお客様には、特製チョコレートをプレゼントさせていただきます。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2017年1月30日 11時
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リストランテ カノビアーノ福岡オープン5周年記念。九州食材をふんだんに使用した自然派イタリアンの記念メニューを発売

株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）が、福岡市で運営するリストランテ カノビアーノ福岡は、2017年1月11日にオープン5周年を迎えることができました。これもひとえに皆さまの温かいご支援の賜物と感謝しております。この度、皆さまへの感謝の気持ちを込めて、九州の食材をふんだんに使用したリストランテ カノビアーノ福岡の「自然派イタリアン」を満喫していただける特別コースを、期間限定で発売いたします。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2017年1月11日 14時
  • aその他サービス
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一流料理人のキャリアや仕事論など紹介するインタビューサイト 「Foodion（フージョン）」フランス編をスタート

フード産業に特化した人材サービスを展開するクックビズ株式会社（所在地：大阪市北区、 代表取締役CEO：藪ノ賢次、以下「当社」）は、12月13日(火)より、一流料理人など食のプロフェッショナルへのインタビューサイト「Foodion（フージョン）」（URL：https://foodion.net/）にて、フランスで活躍される食のプロフェッショナルへのインタビュー掲載をスタートいたします。

クックビズ株式会社

  • !2016年12月14日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aサービス

料理人やサービスなど、飲食業のプロを繋ぐ「食」の記録共有SNSアプリ「Foodion（フージョン）」提供開始

飲食・フード産業特化の求人サイト「クックビズ」を運営するクックビズ株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役CEO：藪ノ 賢次、以下「当社」）は、12月1日（木）、外食産業・飲食店に携わる料理人やサービスマン、飲食を志す学生などに向けた、料理・食べ歩きなど“食”の記録共有SNSアプリ「Foodion（フージョン）」をリリース致します。

クックビズ株式会社

  • !2016年12月1日 15時
  • a外食・フードサービス
  • aサービス

80名様限定のアニバーサリーパーティを開催。リストランテ カノビアーノ福岡5周年、植竹隆政シェフの実演も！

株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）は、福岡市で運営するリストランテ カノビアーノ福岡のオープン5周年のアニバーサリーパーティを、2017年1月27日（金）に開催いたします。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2016年12月1日 11時
  • aその他サービス
  • a告知・募集

～フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ＆シンフォニー総料理長 小濱雅説と、境界のない音楽家 つのだ☆ひろさんとのコラボレーション～『美食NIGHTクルーズ』

東京湾でレストランクルーズ船を運営する株式会社シーライン東京（はとバスグループ）は、毎回好評いただいている「美食NIGHTクルーズ」を今年も開催いたします。フレンチの鉄人 坂井宏行シェフ＆シンフォニー総料理長 小濱雅説と、境界のない音楽家 つのだ☆ひろさんとのコラボレーションで、素敵なディナークルーズを演出いたします。

株式会社シーライン東京

  • !2016年11月29日 13時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

春山の恵みを味わう「春の狩猟肉 （ジビエ）ディナー」提供開始｜2017年3月16日〜4月30日・星のや富士

富士山麓に佇む日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、春山の恵みを味わう「春の狩猟肉ディナー」を2017年3月16日～4月30日の期間限定で提供します。メインダイニングで提供するディナーは、春に獲れる、さっぱりとした肉質が特徴である「鹿肉」と「猪肉」に、旬の「山菜」を合わせた、野趣溢れるコース料理です。

星野リゾート

  • !2016年11月24日 17時
  • a旅行・観光・地域情報
  • aサービス

「世界1000人のシェフのひとり」が『創作和食』ビュフェを監修！(外食アワード2012選出：ヴォーノイタリア創業者）『手造り豆腐・創作和食ビュッフェ豆乃畑』

手造り豆腐・創作和食ビュッフェ『豆乃畑〜まめのはたけ〜』です。今年12月中旬「イオンモール大阪ドームシティ店」オープン予定！豆乃畑は、沢山のお料理をバランスよく召し上がっていただく為に、ブュッフェスタイルでご提供致しております。健康ヘルシーをコンセプトにしたメニューは大変好評です。ご来店頂くお客様の8割が20〜50代の女性がメインで、昼間のランチタイムは圧倒的に女性客の支持があり、多くのリピーターが集ります。また、ドリンクバーの中に健康紅茶などが楽しめるのも特徴。是非、御社で取上げて頂ければ幸いです。

アイネットグループ株式会社式会社シーズダイニング

  • !2016年11月16日 11時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

ダブル受賞。調味料選手権2016で大分県のグロッサリーブランド、saiの「食べるシイタケオイル唐辛子」と「オーデュカ黒豆」が入賞。

2016年11月3日に調味料選手権2016が日本野菜ソムリエ協会で開催されました。大分県のグロッサリーブランド、saiの人気商品「食べるシイタケオイル唐辛子」が「ごはんがすすむ、ごはんのおとも部門」で入賞。また、「素材がよろこぶ調味料部門」で「オーデュカ黒豆」が入賞しました。

sai

  • !2016年11月14日 10時
  • a食品関連
  • a告知・募集

冬のジビエ「熊肉」を楽しむ。シェフオリジナルの「フレンチ熊鍋」 12月26日より期間限定で登場【星野リゾート　ロテルド比叡】

比叡山に佇む湖のオーベルジュ「星野リゾート　ロテルド比叡」（所在地：京都府京都市）では、2016年12月26日より、ディナーコースの一品として「フレンチ熊鍋」が登場します。シェフ特製のコンソメスープに、冬のジビエ「熊肉」をくぐらせて食べる鍋料理で、〆には熊の出汁を活かしたリゾットを楽しむことができます。

星野リゾート

  • !2016年11月4日 13時
  • a旅行・観光・地域情報
  • aサービス

第7回 調味料選手権2016　最終審査会　11月3日に開催日本全国からメーカー参戦！和歌山のバルサミコ酢やセロリ味噌、ブリ醤油など15種の調味料が審査通過

調味料選手権は日本野菜ソムリエ協会が記念日制定した調味料の日＝11月3日に毎年実施しており、これまでにも「カボスコ」「北海道タマネギドレッシング」「ごまだし」「大葉ソース」「気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤」など毎回調味料のトレンドを発信しています。今年も11月3日、14時から最終選考のための試食会を執り行います。生産者も自らの声で魅力や想いを発信。特別審査員には『アル・ケッチァーノ』奥田シェフが来場します。【素材がよろこぶ調味料部門：どの程度食材のおいしさを引き出せるか】【ごはんがすすむ、ごはんのおとも部門：どの程度ごはんに合うか】【ザ☆JAPAN～伝統調味料～部門：どの程度日本らしいこだわりがあるか】の3部門でそれぞれ最優秀賞が、参加者の投票により決定します。

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会

  • !2016年11月2日 10時
  • a食品関連
  • a告知・募集

『東京防災』クリエイティブチーム制作！食べられる防災ブック『東京備食』クラウドファンディングREADYFORにて500セット限定、先行販売開始！

クラウドファンディングサービス「READYFOR」は、2016年度グッドデザイン大賞最終選考にも選出された「東京防災」を手掛けたクリエイティブチームが制作する食べられる防災ブック「東京備食」を先行販売するプロジェクトを2016年10月28日（金）より開始いたします。本製品は防災や備蓄に関する情報を記載した本と共に3食分（1食5品）の備蓄食を合わせた世界初の食べられる防災ブックとなっており、デザイン、機能性ともに従来の備蓄品の概念を覆す美しい製品となっております。1食分は、主食（アルファ化米）、主菜、副菜、汁物、甘味の５品目。被災時に不足しがちな、食物繊維や野菜も考慮してメニューを構成し、ストレス軽減に効果的な甘味も加えました。また食品の監修には日本料理の名店「賛否両論」の笠原シェフが就任。災害時は精神的にも体力的にもに極限状態だからこそ、栄養のある、美味しい食事を楽しめるよう制作しました。

READYFOR株式会社

  • !2016年10月28日 18時
  • aネットサービス
  • a製品

予約必須！自然派イタリアンのクリスマスディナー、“九州産の食材づくし”でスペシャルコース

株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）は、福岡市で運営するリストランテ カノビアーノ福岡において、12月19日（月）から25日（日）までの間、クリスマスディナーを発売、10月1日（土）より予約受付を開始いたします。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2016年9月30日 10時
  • aその他サービス
  • a告知・募集

毎年完売するリストランテ カノビアーノ福岡のクリスマスケーキ。2016年は、200個限定「生キャラメル ショコラ マロン」

株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）は、福岡市で運営するリストランテ カノビアーノ福岡において、お持ち帰り用のクリスマスケーキ「生キャラメル ショコラ マロン」を、200個限定で発売いたします。毎年、完売となるパティシエこだわりのケーキを、ご家族やご友人、恋人とのホームパーティ、女子会などに、ぜひご利用ください。予約は、10月1日（土）から開始いたします。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2016年9月30日 9時
  • aその他サービス
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4種類の進化系新メニューが2016年8月8日（月）よりnu dish Mousse Deli & Caféで販売開始

nu dish Mousse Deli & Caféにて8月8日より新メニューの販売を開始いたします。

日清医療食品株式会社

  • !2016年8月8日 15時
  • a外食・フードサービス
  • a製品

開幕！！リストランテ カノビアーノ福岡のテラスで夏祭り。日時限定の特別メニューを発売開始

リストランテ カノビアーノ福岡（福岡市中央区）では、暑い夏を美味しく楽しんでいただくため、また、元気に乗り切っていただくために、テラス席・日時限定の“夏祭り”を開催いたします。ブラジルをはじめとする、南アメリカの肉料理として有名なシュラスコやバーベキューを連想させ、カジュアルにお召し上がりいただけるお肉料理を中心に、魚介や野菜の炭火焼、自家製サルシッチャや魚介のフリットなど、こだわり満載のメニューと、料理に合わせたドリンクをご用意しております。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2016年8月1日 18時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

フルーツ王国 山梨で葡萄のパワーをチャージする「グレープフルステイ」プランの販売を開始しました｜2016年9月1日〜10月20日

「星のや富士（所在地：山梨県南都留郡）」は、2016年9月1日～10月20日の期間、フルーツ王国の山梨で葡萄のパワーをチャージする滞在プラン「グレープフルステイ」を提供いたします。葡萄を体感することで、自然からパワーをもらい、癒しと活力を得られる2泊3日の滞在プラン。「そのまま食べる」だけでなく、ビネガーにしたり、火を通したりと、いろいろな方法で葡萄の栄養素を取り込むことができます。

星野リゾート

  • !2016年7月29日 11時
  • a旅行・観光・地域情報
  • aサービス

おいしいインドカレー食堂

昨年、惜しまれながらも閉店した大阪・北堀江のスペインバルPoronPoronのオーナーシェフ「バニー」を迎えて「おいしいインドカレー食堂」を1日だけ開催します♡　スペイン料理をはじめ多国籍の料理、特にカレーの研究に熱心な異色のインド人シェフ「バニー」の特製インドカレーで夏の暑さも疲れもぶっ飛ばしましょう！

SAA STOUDIO

  • !2016年7月20日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aその他

＜リストランテ カノビアーノ福岡＞オマール海老を食べつくす!?「オマールフェア」7月1日から開催

リストランテ カノビアーノ福岡（福岡市中央区）では、7月1日（金）からの2か月間、「オマールフェア」を開催致します。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2016年6月23日 11時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

予約必須！大好評のデザートビュッフェ「モメント フェリーチェ 夏」、7月・5日間限定で開催

リストランテ カノビアーノ福岡（福岡市中央区）は、2016年7月の指定日、5日間限定で、デザートビュッフェ「モメント フェリーチェ（＝幸せなひと時）夏」を開催いたします。今年4月、初めて企画したデザートビュッフェ「モメント フェリーチェ 春」は、全日予約で満席となり、お客様からたくさんのリクエストをいただき、この度、第2弾「夏」の開催に至りました。

株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス

  • !2016年6月17日 11時
  • a外食・フードサービス
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