九州初開催！外食業界の展示会に247社が出展決定！～地産地消にこだわる九州の出展企業・製品を紹介～

【出展企業247社！出展企業・製品も公開中】
全国から、総合商社・食品メーカー・飲料メーカー・原材料・厨房機器・店舗設備・販促サービス取扱い企業、
247社が出展決定。
公式ホームページで、出展企業・製品を公開している。
公式ホームページ：http://kyushu-gaisyokubusiness.jp/


【九州の出展企業・製品紹介(一部抜粋)】
１．社名：東福製粉（株）　　福岡県
　　製品名：追い山笠　九州粉（くすっこ）シリーズ
　　製品について：
　　九州小麦にこだわって開発した九州粉（くすっこ）シリーズの「うどん用粉」。
　　九州産小麦の特徴である「モッチリ感」と「のどごし」の良さを求めた「早茹でタイプ」。
　　九州ならではの商品である。
　　詳細：http://www.tofuku.co.jp/

２．社名：鳥越製粉（株）　　福岡県
　　製品名：麺むぎ笛
　　製品について：
　　貴重な福岡県産ニシホナミを100％使用した「うどん用小麦粉」。
　　もちもちした、しなやかな食感のうどんができます。
　　風味豊かで、「博多うどん」、「筑後うどん」のダシと良く絡む。九州のうどん屋は必見である。
　　詳細：http://www.the-torigoe.co.jp/

３．社名：遠賀屋　　福岡県
　　製品名：発芽玄米焙煎粉入り冷凍米粉めん（ゆで）
　　製品について：
　　地元産にこだわった、遠賀川流域で生産した米を原材料とした米粉を使用した「べいめん」！
　　発芽玄米焙煎粉入りのため、白米に比べ米本来の栄養価が高く、
　　ヘルシー健康志向の高まる女性客向けメニューに最適ということで注目を集める商品。
　　詳細：http://ongabeimen.jounin.jp/

４．社名：（株）西日本冷食　　福岡県
　　製品名：筑紫金うなぎ
　　製品について：
　　養殖は天然を超えて良いものか？
　　かけ流しの池で養殖し、特許を取得したシャコ飼料で育てた「筑紫金うなぎ」。
　　程よい脂としっかりした肉質、養殖魚特有の臭みの無いうなぎで、「安心・安全」も意識されている。
　　詳細：http://www.nishirei.co.jp/
　
５．社名：（株）メディア九州　　福岡県
　　製品名：トータルオーダリングシステム「注文太郎」
　　製品について：
　　androidタブレットを使用する事で実現したコストパフォーマンスの高いシステム。
　　タブレットだけではなく、スマートフォンでも使用可能。
　　汎用性、メンテナンス性、操作性に注目が集まる。
　　詳細：http://www.media9.co.jp/　

６．社名：（株）ユノックス　　熊本県
　　製品名：匠技シリーズ
　　製品について：
　　日本製 会津塗り 漆器「プレート類、お椀、汁椀、マグカップ類」を展開する企業が、
　　ついに絶対にこべりつかない器を開発！
　　漆を手作業で塗っているため、温かみがあるにも関わらず、
　　電子レンジや食洗機にも対応する大注目の商品である。
　　詳細：http://www.yunox.com/index.html

その他にも、地元九州の出展企業が多数。
ご来場、お待ちしております。

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＜【九州】外食ビジネスウィーク　開催概要　＞
会期： 2014年10月28日(火)・29日(水)・30日(木)
会場： マリンメッセ福岡（福岡市博多区）
主催： 【九州】外食ビジネスウィーク 実行委員会
後援：九州経済産業局／九州農政局／九州農業成長産業化連携協議会
福岡県／佐賀県／長崎県／熊本県／大分県／宮崎県／鹿児島県／福岡市／福岡商工会議所
九州商工会議所連合会／福岡県商工会議所連合会／福岡県商工会連合会
（一社）全日本・食学会／（一社）九州経済連合会／（一社）九州ニュービジネス協議会
協力：全国製麺協同組合連合会／（一社）日本ほめる達人協会／（一社）日本ラーメン協会
全麺連九州ブロック協議会／福岡県生麺組合連合会／福岡市麺類商工協同組合

展示会名：【九州】外食ビジネスウィーク
九州ラーメン産業展 2014 ／ 九州うどん・そば産業展 2014 ／ 九州パスタ産業展 2014
九州居酒屋産業展 2014 ／ 九州ホテル・旅館産業展 2014／九州店舗環境改善展 2014
同時開催： 【九州】ビジネスウィーク専門セミナー
入場料： 5,000円（税込）　※招待券持参・WEB事前登録済の業界関係者は無料
公式ホームページ：　http://www.kyushu-gaisyokubusiness.jp/