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低脂肪・高タンパクで、ダイエッターにもピッタリ!野生肉の代表格「鹿肉」を手軽に家庭で味わえる「宮崎プレミアムジビエシュウマイ」が発売

「ジビエは臭い」というイメージを払拭すべく、鮮度を徹底追求。臭みはなく、生命力あふれるたっぷりの旨みだけを感じられるよう、独自の処理を行っています。鹿肉ならではの弾力を生かし、一般的なシュウマイとは大きく異なる“プリプリ食感”のシュウマイをお届けします。

  • !2021年8月10日 10時
  • a食品関連
  • a製品

牛肉よりうまい?!注目のジビエ!!「鹿肉」を贅沢に使用したハンバーガー店が、8月21日!宮崎県日向市の牧水公園内に誕生

「MOUNTAIN BURGER'S CLUB」は、日本料理の世界で腕を磨いた料理人が監修。鹿肉だけでなくバンズも地元産にこだわり、「へべす」や「日向夏」を使ったここでしか飲めないオリジナルドリンクも提供します。オシャレな雰囲気を追求した、お子様はもちろん大人世代にもぴったりの新店舗です。

  • !2021年7月30日 18時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

宮崎県の“狩猟の町”から、鮮度抜群の「鹿」や「猪」をBBQで味わえるセットが新登場!ジビエ初心者でも手軽に楽しめるソーセージやハンバーグが計720g

年間捕獲数は約2000頭と、被害が深刻化する鹿と猪を“食べて”町おこしにしようと誕生した、宮崎県東臼杵郡美郷町の「美郷ジビエ工房」。ジビエは、高タンパク・低カロリーとあって、ダイエットメニューとしても注目を浴びている食材です。急速冷凍して臭みのない旨みだけをギュッと閉じ込めた、天然のお肉の味わいをお届けします。

  • !2021年7月22日 10時
  • a食品関連
  • a製品

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「MOUNTAIN BURGER'S CLUB」は、日本料理の世界で腕を磨いた料理人が監修。鹿肉だけでなくバンズも地元産にこだわり、「へべす」や「日向夏」を使ったここでしか飲めないオリジナルドリンクも提供します。オシャレな雰囲気を追求した、お子様はもちろん大人世代にもぴったりの新店舗です。

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年間捕獲数は約2000頭と、被害が深刻化する鹿と猪を“食べて”町おこしにしようと誕生した、宮崎県東臼杵郡美郷町の「美郷ジビエ工房」。ジビエは、高タンパク・低カロリーとあって、ダイエットメニューとしても注目を浴びている食材です。急速冷凍して臭みのない旨みだけをギュッと閉じ込めた、天然のお肉の味わいをお届けします。

  • !2021年7月22日 10時
  • a食品関連
  • a製品

企業情報

企業名

美郷町ジビエ振興協議会

所在地

東臼杵郡美郷町南郷水清谷2125-2

代表者名

田野さとみ

URL

https://www.misatogibier.com/

業種

外食・フードサービス

事業内容

ジビエの食肉加工施設、ハンバーガーショップ

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キーワード

配信日(期間)

年  月  日 〜 年  月 

カテゴリ

業界(ジャンル)

地域

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