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株式会社 宮下企画のプレスリリース企業情報(プレスリリース/コラム/求人/広報・PR情報)

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新着プレスリリース

ライフスタイルに食のイノベーションを! 完全食「 BASE PASTA®」×オーストラリアの伝統食「ルーミート」 のコラボフェアを新宿三丁目パンとサーカスで開催

株式会社宮下企画が運営する新宿三丁目の肉バル「パンとサーカス」にて、バセル株式会社の「ルーミート(カンガルー肉)」とベースフード株式会社の「BASE PASTA®」のコラボレーションフェアを10月8日より開催します。 オーストラリアの天然ミート「ルーミート」を使ったボロネーゼを、完全食「BASE PASTA®」に絡め、日本食材の魚粉と納豆で仕上げた【...

  • !2018年10月5日 17時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

「熊味噌鍋」に「カラス火鍋」で体の中からポカポカ。 ジビエ居酒屋「米とサーカス」が7周年を記念した7種の「獣鍋」(熊/鹿/猪/穴熊/アライグマ/狸/鴉)を提供

株式会社宮下企画が運営するジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」で、7種類のジビエ肉(野生鳥獣肉)を使用した「獣鍋」を10月1日より提供します。 7周年を記念した秋冬限定メニューとして、2019年3月末日まで、高田馬場・錦糸町の2店舗で販売。 全て日本全国の天然ジビエで、鹿/猪/熊/穴熊/アライグマ/狸/鴉の7種類。 日本古来より各地で食...

  • !2018年10月1日 13時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫料理」をジビエ居酒屋「米とサーカス」にて9/30まで開催中。昆虫6種食べ比べセット/セミの親子串揚げ/徳島大学の養殖コオロギなど。

株式会社宮下企画が運営する「米とサーカス」(高田馬場・錦糸町の2店舗)で、 8/1(水)より9/30(日)まで昆虫食フェア『未来の食卓、昆虫料理 vol.3』を開催中です。 人口増加による食糧難や地球温暖化に対抗する切り札として世界中で注目されている ‘昆虫’を、和食メニューとスイーツにして提案。 さらに系列店の「バーあでぃくしょん」(高田馬場...

  • !2018年8月17日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

鹿骨100%で作る『鹿ラーメン』7/20より錦糸町で販売スタート! ジビエ居酒屋「米とサーカス」と、12店舗を展開するラーメン店「ムタヒロ」がコラボレーション

東京都墨田区の米とサーカスダービー通り店(株式会社宮下企画)が、7月20日より鹿骨100%の「鹿ラーメン980円」の販売をスタート。 国内外に12店舗を展開するラーメン店「ムタヒロ」(株式会社 GREAT SMILE)がレシピ監修し、 鹿の旨味をシンプルに味わってもらえるように鹿骨100%と水だけで出汁をとった、とても美味しい一杯に仕上がっていま...

  • !2018年7月19日 16時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

鎌倉野菜の専門店「鎌倉野菜カレーかん太くん」に、ベジタリアン/ヴィーガンの方に向けた新メニュー「農家のやさいカレー」が仲間入り。

ベジタリアン/ヴィーガン/卵・乳製品アレルギーのお子様でも安心。鎌倉野菜をたっぷり10種類使い、動物性素材不使用の「農家のやさいカレー」を4月4日より鎌倉小町通りの「鎌倉野菜カレーかん太くん」で提供します。

  • !2018年4月2日 10時
  • a外食・フードサービス
  • a製品

ジビエ居酒屋「米とサーカス」が7周年を記念し、「7種の獣焼肉コース」をスタート。アライグマ、トド、鹿など同店の人気の肉オールスターズを焼肉として提供する。

株式会社宮下企画が運営するジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」(高田馬場)は、3月18日で7周年を迎えます。これを記念し、3月19日より特に人気の高い7種類を焼肉として食べくらべができるコースを、1年を通じて提供します。肉のラインナップは、鹿/猪/アライグマ/トド/カンガルー/ラクダ/ワニが全て含まれて1人前4500円。春の歓送迎会シーズンに...

  • !2018年3月17日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

ジビエや昆虫食を扱う「鳥獣虫割烹 米とサーカス」が12月20日に錦糸町にOPEN。オープンキャンペーンで、東京では初めて食用ゴキブリを提供。

株式会社宮下企画は2017年12月20日に「鳥獣虫割烹 米とサーカス ダービー通り店」を東京都墨田区錦糸町にグランドオープン致します。新宿区高田馬場で8年を迎える「ジビエ居酒屋米とサーカス」の2号店として、ジビエを中心に様々な珍しい肉(鹿・熊・猪・狸・カンガルー・ワニ・ラクダ・トド・ウーパールーパーなど)を炭火串焼きと鍋で提供します。さらに21世紀を救...

  • !2017年12月20日 14時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

夏でもジビエ! 新宿三丁目の肉バル「パンとサーカス」が8月より「夏鹿」と「ヒグマ」を使ったフェアを開催。

株式会社宮下企画の運営する、ジビエを中心に様々な肉料理を提供するダイニングバー「パンとサーカス」(新宿三丁目)で、8月3日から9月30日まで静岡県産の「夏鹿」と北海道産の「ヒグマ」を期間限定販売する。メニューは「夏鹿のロースト~ベリーとナッツの2種ソース~」「夏鹿のブレザオラサラダ」「ヒグマのロースト」「ヒグマのメンチカツ」の4品。一般的に知られている...

  • !2017年8月1日 16時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

美食家の魯山人も食べた究極のジビエ、サル肉を入荷!! 7/10(月)より、肉バル 「パンとサーカス」にて完全予約販売

宮下企画が運営する「パンとサーカス」では、7/10(月)からサルを使ったメニューを数量限定で提供する。ここ数年前でジビエ(狩猟で得た野生肉)ブームで鹿や猪は身近な存在になったが、かたや滅多に出回らない幻の肉「サル」。昭和初期までは山間部で親しまれてきた日本の食文化の一つであった。近年ではサルの増加で農作物被害額は年間11億円にも及んでいる。

  • !2017年7月13日 13時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

「ピンク映画」と「夜のパワーフード」を楽しむ秘密の女子会!陰茎や睾丸料理が食べられる女性限定の映画イベントを、5月14日に肉バル「パンとサーカス」で開催。

宮下企画が運営する、ジビエを中心に様々な肉料理を提供する「パンとサーカス」(新宿三丁目)は、ピンク映画の上映イベント「Pink Cinema Lunch vol.2」を5月14日(日)に開催する。好評につき2度目の開催となる今回は、先着10名の参加者にTENGAの女性向けブランド「iroha」商品をプレゼント。当日は同グッズ開発担当の女性によるトークシ...

  • !2017年4月25日 12時
  • a外食・フードサービス
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「ピンク映画」と「夜のパワーフード」を楽しむ秘密の女子会!? 3月5日に肉バル「パンとサーカス」にて、陰茎や睾丸を使った料理が食べられる映画イベントを開催。

ジビエを中心に様々な肉料理を提供するダイニングバー「パンとサーカス」(新宿三丁目)は、新メニュー「摩羅(豚・牛)の麻辣火鍋」「金玉(豚)の丸揚げ」を2月よりスタート。これを記念し、ピンク映画の上映×新メニュー試食会を3月5日(日)に開催する。女性監督と出演女優によるトークショーも予定。滋養強壮源として世界各地で食べられている食材と密かに広がりつつある女...

  • !2017年2月22日 16時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

昆虫で作る「恵方巻き」と「バレンタインスイーツ」!ジビエ居酒屋「米とサーカス」が提案する、新しい節分&バレンタインデー

宮下企画が運営する「米とサーカス」では、2/3(金)に「虫恵方巻き」を提供する。同じく2/13(月)と14(火)の2日間「ミールワームブラウニー」を来店者全員にプレゼント。21世紀を救う食材として注目されている”昆虫”を季節のイベントに取り込むことで、気軽に試してもらう狙い。

  • !2017年1月30日 13時
  • a外食・フードサービス
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2017年の干支「酉」を食べて開運!ジビエ居酒屋 米とサーカスで7種の鳥を食べ比べ「新春鳥祭り」開催。ダチョウ/エミュー/カラス/キジ/スズメ/ウズラ/アヒル

株式会社宮下企画が運営する、ジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」(高田馬場)で、2017年の干支「酉」にちなんで7種の鳥を食べ比べられるフェアを1/7より開催する。日本古来から親しまれてきたキジやスズメ、近年注目を集めているヘルシー食材のダチョウ、同じく高栄養価だがまだ一般に知られていないエミューにカラス、代表的なジビエ食材であるウズラ、東南...

  • !2017年1月6日 15時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

今年は珍食材で忘年会!マムシ/オオグソクムシ/カラス/トド/猪/鹿/ワニ/ラクダ/昆虫…高田馬場ジビエ居酒屋「米とサーカス」が提案、最大12種の食べくらべコース

株式会社宮下企画が運営するジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」(高田馬場)が、最大12種の珍食材を食べくらべできるコースを11/1よりスタートする。使用するのは、マムシ/オオグソクムシ/カラス/トド/猪/鹿/ワニ/ラクダ/カンガルー/ヤギ/ダチョウ/豚/ラム/サメ/ゲンゴロウ/コガネムシ/イナゴ/カイコ/ハチノコ。食材とメニューをお客様が自由...

  • !2016年11月1日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

虫寿司/セミ親子の串揚げ/アリの卵ゼリーなど。ジビエ居酒屋「米とサーカス」が、7月18日より昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫料理」を開催。

株式会社宮下企画が運営する「米とサーカス」では、7/18(月)~8/31(水)に昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫料理」を開催。人口増加による食糧難や地球温暖化に対抗する切り札として世界中で注目されている‘昆虫’を、和食とスイーツにして提案。監修・レシピ考案:昆虫料理研究家 内山 昭一氏/虫食いライター ムシモアゼルギリコ氏

  • !2016年7月12日 11時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

新着プレスリリース

ライフスタイルに食のイノベーションを! 完全食「 BASE PASTA®」×オーストラリアの伝統食「ルーミート」 のコラボフェアを新宿三丁目パンとサーカスで開催

株式会社宮下企画が運営する新宿三丁目の肉バル「パンとサーカス」にて、バセル株式会社の「ルーミート(カンガルー肉)」とベースフード株式会社の「BASE PASTA®」のコラボレーションフェアを10月8日より開催します。 オーストラリアの天然ミート「ルーミート」を使ったボロネーゼを、完全食「BASE PASTA®」に絡め、日本食材の魚粉と納豆で仕上げた【...

  • !2018年10月5日 17時
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「熊味噌鍋」に「カラス火鍋」で体の中からポカポカ。 ジビエ居酒屋「米とサーカス」が7周年を記念した7種の「獣鍋」(熊/鹿/猪/穴熊/アライグマ/狸/鴉)を提供

株式会社宮下企画が運営するジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」で、7種類のジビエ肉(野生鳥獣肉)を使用した「獣鍋」を10月1日より提供します。 7周年を記念した秋冬限定メニューとして、2019年3月末日まで、高田馬場・錦糸町の2店舗で販売。 全て日本全国の天然ジビエで、鹿/猪/熊/穴熊/アライグマ/狸/鴉の7種類。 日本古来より各地で食...

  • !2018年10月1日 13時
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昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫料理」をジビエ居酒屋「米とサーカス」にて9/30まで開催中。昆虫6種食べ比べセット/セミの親子串揚げ/徳島大学の養殖コオロギなど。

株式会社宮下企画が運営する「米とサーカス」(高田馬場・錦糸町の2店舗)で、 8/1(水)より9/30(日)まで昆虫食フェア『未来の食卓、昆虫料理 vol.3』を開催中です。 人口増加による食糧難や地球温暖化に対抗する切り札として世界中で注目されている ‘昆虫’を、和食メニューとスイーツにして提案。 さらに系列店の「バーあでぃくしょん」(高田馬場...

  • !2018年8月17日 10時
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鹿骨100%で作る『鹿ラーメン』7/20より錦糸町で販売スタート! ジビエ居酒屋「米とサーカス」と、12店舗を展開するラーメン店「ムタヒロ」がコラボレーション

東京都墨田区の米とサーカスダービー通り店(株式会社宮下企画)が、7月20日より鹿骨100%の「鹿ラーメン980円」の販売をスタート。 国内外に12店舗を展開するラーメン店「ムタヒロ」(株式会社 GREAT SMILE)がレシピ監修し、 鹿の旨味をシンプルに味わってもらえるように鹿骨100%と水だけで出汁をとった、とても美味しい一杯に仕上がっていま...

  • !2018年7月19日 16時
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鎌倉野菜の専門店「鎌倉野菜カレーかん太くん」に、ベジタリアン/ヴィーガンの方に向けた新メニュー「農家のやさいカレー」が仲間入り。

ベジタリアン/ヴィーガン/卵・乳製品アレルギーのお子様でも安心。鎌倉野菜をたっぷり10種類使い、動物性素材不使用の「農家のやさいカレー」を4月4日より鎌倉小町通りの「鎌倉野菜カレーかん太くん」で提供します。

  • !2018年4月2日 10時
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ジビエ居酒屋「米とサーカス」が7周年を記念し、「7種の獣焼肉コース」をスタート。アライグマ、トド、鹿など同店の人気の肉オールスターズを焼肉として提供する。

株式会社宮下企画が運営するジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」(高田馬場)は、3月18日で7周年を迎えます。これを記念し、3月19日より特に人気の高い7種類を焼肉として食べくらべができるコースを、1年を通じて提供します。肉のラインナップは、鹿/猪/アライグマ/トド/カンガルー/ラクダ/ワニが全て含まれて1人前4500円。春の歓送迎会シーズンに...

  • !2018年3月17日 10時
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ジビエや昆虫食を扱う「鳥獣虫割烹 米とサーカス」が12月20日に錦糸町にOPEN。オープンキャンペーンで、東京では初めて食用ゴキブリを提供。

株式会社宮下企画は2017年12月20日に「鳥獣虫割烹 米とサーカス ダービー通り店」を東京都墨田区錦糸町にグランドオープン致します。新宿区高田馬場で8年を迎える「ジビエ居酒屋米とサーカス」の2号店として、ジビエを中心に様々な珍しい肉(鹿・熊・猪・狸・カンガルー・ワニ・ラクダ・トド・ウーパールーパーなど)を炭火串焼きと鍋で提供します。さらに21世紀を救...

  • !2017年12月20日 14時
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夏でもジビエ! 新宿三丁目の肉バル「パンとサーカス」が8月より「夏鹿」と「ヒグマ」を使ったフェアを開催。

株式会社宮下企画の運営する、ジビエを中心に様々な肉料理を提供するダイニングバー「パンとサーカス」(新宿三丁目)で、8月3日から9月30日まで静岡県産の「夏鹿」と北海道産の「ヒグマ」を期間限定販売する。メニューは「夏鹿のロースト~ベリーとナッツの2種ソース~」「夏鹿のブレザオラサラダ」「ヒグマのロースト」「ヒグマのメンチカツ」の4品。一般的に知られている...

  • !2017年8月1日 16時
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美食家の魯山人も食べた究極のジビエ、サル肉を入荷!! 7/10(月)より、肉バル 「パンとサーカス」にて完全予約販売

宮下企画が運営する「パンとサーカス」では、7/10(月)からサルを使ったメニューを数量限定で提供する。ここ数年前でジビエ(狩猟で得た野生肉)ブームで鹿や猪は身近な存在になったが、かたや滅多に出回らない幻の肉「サル」。昭和初期までは山間部で親しまれてきた日本の食文化の一つであった。近年ではサルの増加で農作物被害額は年間11億円にも及んでいる。

  • !2017年7月13日 13時
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「ピンク映画」と「夜のパワーフード」を楽しむ秘密の女子会!陰茎や睾丸料理が食べられる女性限定の映画イベントを、5月14日に肉バル「パンとサーカス」で開催。

宮下企画が運営する、ジビエを中心に様々な肉料理を提供する「パンとサーカス」(新宿三丁目)は、ピンク映画の上映イベント「Pink Cinema Lunch vol.2」を5月14日(日)に開催する。好評につき2度目の開催となる今回は、先着10名の参加者にTENGAの女性向けブランド「iroha」商品をプレゼント。当日は同グッズ開発担当の女性によるトークシ...

  • !2017年4月25日 12時
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「ピンク映画」と「夜のパワーフード」を楽しむ秘密の女子会!? 3月5日に肉バル「パンとサーカス」にて、陰茎や睾丸を使った料理が食べられる映画イベントを開催。

ジビエを中心に様々な肉料理を提供するダイニングバー「パンとサーカス」(新宿三丁目)は、新メニュー「摩羅(豚・牛)の麻辣火鍋」「金玉(豚)の丸揚げ」を2月よりスタート。これを記念し、ピンク映画の上映×新メニュー試食会を3月5日(日)に開催する。女性監督と出演女優によるトークショーも予定。滋養強壮源として世界各地で食べられている食材と密かに広がりつつある女...

  • !2017年2月22日 16時
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昆虫で作る「恵方巻き」と「バレンタインスイーツ」!ジビエ居酒屋「米とサーカス」が提案する、新しい節分&バレンタインデー

宮下企画が運営する「米とサーカス」では、2/3(金)に「虫恵方巻き」を提供する。同じく2/13(月)と14(火)の2日間「ミールワームブラウニー」を来店者全員にプレゼント。21世紀を救う食材として注目されている”昆虫”を季節のイベントに取り込むことで、気軽に試してもらう狙い。

  • !2017年1月30日 13時
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2017年の干支「酉」を食べて開運!ジビエ居酒屋 米とサーカスで7種の鳥を食べ比べ「新春鳥祭り」開催。ダチョウ/エミュー/カラス/キジ/スズメ/ウズラ/アヒル

株式会社宮下企画が運営する、ジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」(高田馬場)で、2017年の干支「酉」にちなんで7種の鳥を食べ比べられるフェアを1/7より開催する。日本古来から親しまれてきたキジやスズメ、近年注目を集めているヘルシー食材のダチョウ、同じく高栄養価だがまだ一般に知られていないエミューにカラス、代表的なジビエ食材であるウズラ、東南...

  • !2017年1月6日 15時
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今年は珍食材で忘年会!マムシ/オオグソクムシ/カラス/トド/猪/鹿/ワニ/ラクダ/昆虫…高田馬場ジビエ居酒屋「米とサーカス」が提案、最大12種の食べくらべコース

株式会社宮下企画が運営するジビエや昆虫食に特化した居酒屋「米とサーカス」(高田馬場)が、最大12種の珍食材を食べくらべできるコースを11/1よりスタートする。使用するのは、マムシ/オオグソクムシ/カラス/トド/猪/鹿/ワニ/ラクダ/カンガルー/ヤギ/ダチョウ/豚/ラム/サメ/ゲンゴロウ/コガネムシ/イナゴ/カイコ/ハチノコ。食材とメニューをお客様が自由...

  • !2016年11月1日 10時
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虫寿司/セミ親子の串揚げ/アリの卵ゼリーなど。ジビエ居酒屋「米とサーカス」が、7月18日より昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫料理」を開催。

株式会社宮下企画が運営する「米とサーカス」では、7/18(月)~8/31(水)に昆虫食フェア「未来の食卓、昆虫料理」を開催。人口増加による食糧難や地球温暖化に対抗する切り札として世界中で注目されている‘昆虫’を、和食とスイーツにして提案。監修・レシピ考案:昆虫料理研究家 内山 昭一氏/虫食いライター ムシモアゼルギリコ氏

  • !2016年7月12日 11時
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企業情報

企業名

株式会社 宮下企画

所在地

新宿区高田馬場2-19-8

代表者名

宮下正徳

URL

http://miyashitakikaku.com/

業種

外食・フードサービス

事業内容

外食・フードサービス
(バー・居酒屋の企画・経営・運営)

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