障がい者とともに歩む東京光の村授産学園 手作りパンのお店「アンダンテ」 夏の新作　地元の食材を活かした「小松菜パン」が登場

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
- PRESS RELEASE -　
報道関係者各位（東京都江戸川区の情報）
2012年08月吉日
東京光の村授産学園

　　　　　　　　　　　　　　　　障がい者とともに歩む東京光の村授産学園　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作りパンのお店「アンダンテ」
　　　　　　　　　　　　　　夏の新作　地元の食材を活かした「小松菜パン」が登場

　障がい者とともに歩む東京光の村授産学園　手作りパンのお店「アンダンテ」は、夏の新作として地元である江戸川区の名産品、小松菜を活かした「小松菜パン」を発売開始いたしました。
　すべてのパンに100%使用している北海道産の厳選された高級小麦と、東京江戸川区の名産品 小松菜をブレンドしたところ、予想外の「もっちり」とした食感が実現。
食パンはもちろん、菓子パン、サンドイッチにもぴったり合う新しいパンが誕生しました。
　
　本商品は水を使わず、北海道産の小麦・牛乳と小松菜だけで作られています。
　
　小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム・ビタミンＡ・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいると言われています。
ほうれん草と比べて鉄分はやや少ないものの、カルシウムは５倍で、野菜の中ではトップクラスです。
また小松菜は、貧血の予防効果がある鉄、動脈硬化やがんなど成人病を予防するといわれるβ－カロチン（ビタミンＡ）、風邪を予防し、美容に効果的な働きをするビタミンＣを豊富に含んでいます。
さらに食物繊維も多く、便秘を改善、血糖値の上昇を抑え、大腸がん・糖尿病の予防に効果的な万能野菜です。

授産学園の可能性を広げる新しい挑戦です。

この機会にぜひ、お試しください。

【小松菜を使用した主な新商品】
・小松菜食パン
・小松菜パンサンドイッチ　　　　　　　　　
・三色パン（野沢菜・こしあん・つぶあん入り）

■東京光の村授産学園　手作りパンのお店「アンダンテ」
http://www.andante-hikari.jp/
東京都江戸川区北小岩２－３３－３
設立：2004年4月
事業内容：パンの製造、販売


■東京光の村授産学園　施設概要
東京光の村授産学園は、特別支援教育を中学校・高等部で受け、卒業後就職が困難なかたがたのためにさらに就職指導を行い、ご家庭と協力して社会的・職業的適応を図ることを目指しています。

所在地：〒133-0051 東京都江戸川区北小岩２－３３－３　
最寄り駅：JR総武線　小岩駅 　京成電鉄　京成小岩駅　（両駅とも徒歩１０分）
電話：03-5612-2502　
FAX：03-3657-2701　
定員：２０名（現在　利用者随時募集中）
職員：９名（非常勤含む）　
設置団体：社会福祉法人　東京光の村
理事長：斉藤　熊蔵　
施設長：加部　祐三　
e-mail：t-hikarinomura@aria.ocn.ne.jp