全国でも稀！クラフトビールの「ホップ株」年間オーナー2026年募集開始！栽培・収穫・醸造・乾杯まで “ホップ栽培体験プログラム” ホップオーナーを全国から募集！

【宮崎県産100％ビール実現への想い】

　弊社では、県産大麦をはじめ、日向夏やマンゴー、金柑といった宮崎の特産品をビール・発泡酒にすることで、クラフトビールの多様性の表現と地域の魅力ＰＲに取り組んでいます。「宮崎県産100％ビール」で、地元農業者の方々に元気をお届けしたい！そして、「地元産100％ビール」という取り組み自体が全国に波及すれば、クラフトビールが地域経済を支える産業の一つとしてそれぞれの地域に根付いていけるのではないか。そんな想いと当社の長年の夢があり、2016年にホップ栽培を開始。温暖な宮崎県では絶対に無理と言われていた商業ベースでの栽培は、それまでのホップ栽培の南限を一気に南下させ、近年では九州各県へ農産振興の広がりをみせています。

【ホップオーナー制度の概要】
　年間オーナー権のお申し込みで、宮崎県内のホップ圃場のオーナーになっていただきます。生育状況などの共有も行いながら、収穫・仕込み後にはできたての「フレッシュホップエール」をお届けする仕組みです。
　オーナーはFacebook専用グループにて栽培の様子を確認でき、オンラインイベント、収穫祭などのリアルイベントにも参加可能。Facebookグループやイベントへの参加は任意なので、オーナー権の申込と、完成ビール受け取りのみの参加も可能です。昨年度は、前年＋50名（283名）の申込があり、年々拡大しています。

　昨年は新圃場「上三輪圃場」での栽培が本格的にスタートし、ザーツ品種の栽培にも挑戦しました。五ヶ瀬圃場では生ホップ112.04kgと過去最大の収量を達成し、前年比約84％増となりました。7月の収穫祭には県内外から22名が参加し圃場見学と摘み取りを実施。完成後のオンライン飲み会では全国から50名以上が集まり交流を深めました。醸造においても、初のラガースタイルでホップの香りと特徴を活かしつつ、飲みやすさとキレのある仕上がりとするなど、毎年新しいチャレンジを続けています。

【ビール醸造の予定】

　「宮崎県産麦芽100％」「宮崎県産ホップ100％」の２つ、「オール宮崎産ビール」を目指し、栽培を進めてまいります。地元栽培のホップのみでの醸造だけでも毎年の挑戦ですが、県内飲食店限定の宮崎モルト100％ビール「YAHAZU」にも使われている宮崎県産麦芽を使用予定。「地元産大麦、自社製造麦芽100％」も同時に目指します。

「宮崎県産100％」のビールは、弊社のみならず全国的にも稀有であり、全国のオーナー様参加型で宮崎を盛り上げていく取組みとして、ぜひ広く県内外に発信頂き、宮崎の農業と醸造の可能性、地域の魅力をＰＲ頂きたく、お願い申し上げます。
 

＊県産ホップを使ったビールは、2017年初醸造（但し海外産麦芽・樽生での一部流通のみ）

＊2020年に発売の県産ホップ100％ビールは、ホップの特性把握の為、海外産麦芽を使用。

＊2021年～2023年は、県産麦芽100％、県産ホップ100％のフレッシュホップエールを数量限定で発売。

＊2024年は、県産ホップ100％のフレッシュホップエールを数量限定で発売。

＊2025年は、県産ホップ100％、県産麦芽50％・九州産麦芽50％のラガースタイルで醸造、数量限定発売。

＊尚、麦芽・ホップのみならず「水」、「ビール酵母」（自社工房で培養）、「醸造タンク」も宮崎産です。

【販売場所】

ひでじビールYahoo!ショップ　https://store.shopping.yahoo.co.jp/hideji-beer/

ひでじビール楽天市場店　https://www.rakuten.co.jp/hidejibeer/

※ひでじビール醸造所直売ショップでも受付しています。

※ふるさと納税でも、「ラブリーコース」のみ受付しています。

【オーナー特典】
特典１⇒宮崎県内圃場の年間オーナー様になって頂きます。お申し込み後、会員証をご送付。
特典２⇒栽培の様子はFacebookのオーナー様専用ページにアップ。ホップ苗の成長の様子もご確認頂けます。
特典３⇒イベント盛りだくさん！オーナー様限定のオンライン飲み会や収穫祭で会いましょう！
特典４⇒出来上がったビールを一般販売に先行してオーナー様にお届けします。
注）本制度は、苗が成長しても苗自体の所有者になれるものではございません。特典としては生育を見守りながら「完成ビールを受けとれる」生育応援企画です。万が一、ホップが不作の場合は代替商品として同本数の他ビールをお送りいたします。