奈良・宇陀でスパイス料理とクラフトジンのペアリングイベント「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ― を開催

奈良県宇陀市にて、スパイス料理とクラフトジンのペアリングを楽しむイベント

「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ― が、

2026年3月20日（金）、ごはん cafe SOU（宇陀市）にて開催されます。

 

本イベントは、スパイス料理とジンの組み合わせを通じて、

食と香りの新たな楽しみ方を提案する企画です。

シリーズとしては第8回目、宇陀での開催は今回が2回目となります。

 

前回開催時には、約80名が来場し、終日満席となるなど大きな反響を呼びました。

 

料理を担当するのは、宇陀出身で大阪・肥後橋にて

スパイス料理店「はらいそSparkle」を営むジョル。

スパイス料理やカレーを得意とし、各地のイベントや企画で経験を重ねてきた料理人です。

 

ジンのセレクトを担当するのは、
クラフトジン文化の発信を続けるコバ。（関西ジンラリー主催/andground合同会社）

当日は、国内外10種以上のクラフトジンを、

料理に合わせたハーフソーダスタイルで提供します。

 

今回は、前回の来場者から要望の多かった

スパイスを使ったスイーツも新たに登場予定です。

また、スパイスチャイやスパイス水出しコーヒーなど、

アルコールが苦手な方にも楽しめるドリンクも用意されます。

 

スパイス料理とジンが織りなす、

この日・この場所でしか体験できないペアリングをお楽しみいただけます。

 

開催概要

イベント名

スパイスとジン、宇陀す。vol.2 ― スパイスの逆襲 ―

 

日時

2026年3月20日（金）16:00〜22:00

 

会場

ごはん cafe SOU

（奈良県宇陀市榛原萩原1775）

 

内容

・スパイス料理の提供

・国内外クラフトジン10種以上（ハーフソーダ割）

・スパイススイーツ

・スパイスチャイ、スパイス水出しコーヒー

・ソフトドリンク各種

 

参加方法

席数に限りがあるため、事前予約制

 

問い合わせ・最新情報

https://andground.jp/blogs/news