マロン×秋の味覚で“秋スイーツの旅”へ！観覧車イルミネーションとともに楽しむご褒美ブッフェは9/1(月)予約開始！

横浜ベイホテル東急は、オールデイダイニング「カフェ トスカ」（2階）にて、2025年10月23日（木）～11月27日（木）の期間の木曜日限定で、栗や秋の味覚を使用したスイーツが登場するナイトデザートブッフェ「栗ジャーニー」を開催。
そのご予約受付を、2025年9月1日（月）10時より、公式ウェブサイトからのオンライン事前決済にて承ります。

栗をはじめとしたさつまいも・かぼちゃ・洋なしなど秋を代表する食材を使用したスイーツが充実。人気のマロンロールケーキや、マロンとカシスのムース、マロンタルト、マロンパイといった王道の栗スイーツに加え、キャラメルポワールムース、リンゴのタルト、紅茶のシフォンケーキなど、秋ならではのラインナップです。

アクションコーナーでは、お客さまの目の前で絞る「モンブラン」が登場するなど、20種以上のデザートをお届けします。

お料理では、カフェトスカの人気メニュー「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」や「カルボナーラ」、「釜焼きピッツァ」など充実の食事メニューもご用意。

さらに、赤・白ワイン、スパ－クリングも飲み放題になるフリーフロー付きプランでは、アルコールとともに味わう大人のデザートタイムをお過ごしいただけます。

ナイトデザートブッフェ 「栗ジャーニー」 　

要予約

■開催日：2025年10月23日(木)～11月27日(木)　【毎週木曜日限定】　
※ご予約は9月1日(月)10時よりスタート　（予約受付はオンライン事前決済のみ）
■時 間： 17：00～/17：30～/18：00～（各120分制）　20：00 クローズ
■場 　所： オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急 2階)

■料 　金：　
お1人さま　￥6,800
お1人さま（ワイン・スパークリングワインのフリーフロー付き）　￥8,800
小学生　￥4,000　/　4歳以上の未就学児　￥2,600

■イベントURL：https://ybht.co.jp/restaurant/plan/sweetjourney-autumn.php
 

■内 　容：
《スイーツ》
・マロンロールケーキ
・マロンとカシスのムース
・マロンタルト
・マロンパイ
・キャラメルポワールムース
・ベリーショートケーキ
・ミニュイ、ポティロン
・タルトレットスイートポテト
・リンゴのタルト
・紅茶のシフォンケーキ
・マロンシャンテリー
・マロンパンナコッタ
・クリスピーショコラマロン
・ジュレポム
・ムースレザン
・ソフトクリーム
・フルーツ各種

≪お料理≫
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ
・パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ
・窯焼きピッツァ
・トスカオリジナルオニオンカレー
・サラダ各種
・メゾンカイザーのブレッドほか 　
※コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンク付き