業界内で話題沸騰の “移動型酒室”「BLACK BOX」 名古屋栄、サカエ ヒロバスに出現！

株式会社マグネティックフィールド(所在地:愛知県名古屋市、代表取締役:山本将守)と、株式会社ゲイン(所在 地:愛知県名古屋市、取締役社長:犬塚大志)は、日本酒を飲んでみたくなるきっかけづくりと、実際に味わってもらうことで日本酒の魅力を発見できるような体験をしていただくために、日本全国を自由自在に移動する世界初の移動型酒室「BLACK BOX」を 2023 年11月4日(土)に、名古屋栄のど真ん中、サカエ ヒロバスに設置し、日本酒と料理の提供を行い、非日常体験を提供します。

BLACK BOXとは。

招待者のもとに現れる漆黒の巨大トラック。茶室のように身をかがめ中に入ると、まるで時空を超えた空間が広がる。 限られた視界の中で感じる吉野杉の温かみや畳の感触。日常との境界を断つ事で、無垢な心で日本酒を味わい、自然と心地よく自身と向き合うことが出来る。未だかつてない魂が戯れる禁断の場所。

BLACK BOX で非日常体験、日本酒を楽しむ。

本イベントは2部制となっており、13:00~17:00はどなたでも気軽に体験ができ、1杯から注文可能。固定の醸造所 を持たない匿名醸造家集団が作った禁断の日本酒「phantom brewery」が楽しめるほか、その日本酒をテーマにした botanical SAKE cocktail もご用意。更にカクテルが飲めない方へもお届けするために甘酒を使用したノンアルコールカクテルもご用意しております。甘酒や抹茶など日本の食文化を中心に様々な食材に魔法をかけたジャパニーズカクテルをご賞味できます。

18:00~19:00、20:00~21:00 はコース(予約制)となっており、「本能と煩悩」をテーマとした酒カクテルと料理の ペアリング体験。まず 4タイプの香りを試し、その時の気分や体調、心情に合ったカクテルを提供します。 そして今回は漢方の名店「和薬・漢方の本草閣 第九代当主 秋山あかね」監修のもと、酒人 山本将守が日本酒と漢方 から今までにない新しい日本酒の嗜み方を提案いたします。

プロデューサー 山本将守

日本酒立ち飲みブームを牽引した純米専門店「YATA」をはじめ、著名人にも人気を誇るサラダ専門店「MOLNODA」 を経営。幅広い分野で日本酒業界を支えている。日本のカルチャーである日本酒を世界に発信する為、phantom project を立ち上げる。異色のジャンルとコラボするなど、本プロジェクトの総合プロデューサー。

BLACK BOX Project

日程:2023 年 11月4日(土)     ※雨天決行

場所:サカエ ヒロバス  (愛知県名古屋市中区栄 3丁目-5-10 の先 久屋大通公園内)

13:00~17:00 アラカルト
18:00~19:00 第一部コース(予約制) 11,000 円 ※1名様料金 

20:00~21:00 第二部コース(予約制) 11,000 円 ※1名様料金 

※コースご予約は残り僅かとなっております。ペアでのご参加を推奨しております。