アメリカ・ポートランド【Ruse Brewing】とのコラボレーションビール『Oshiono Lager（お塩のラガー）』4月20日新発売！【富士桜高原麦酒】

『Oshiono Lager（お塩のラガー）』は、アメリカ・ポートランドと日本を代表する20社同士がコラボレーションビールを披露するイベント【HOOD TO FUJI】でコラボレーションしたスペシャルビール。

今回、ジャーマンスタイルを得意とする「富士桜高原麦酒」と、IPAやLager系ビールを得意とする「Ruse Brewing」がコラボするにあたり、「Ruse Brewing」からは、『苦くて美味しいビール』を造ろうとリクエストがあり、お互いの得意とするラガービールを醸造することに決定。

また、今回のコラボレーションでは、ポートランド産の原料を使用することが必須のため「Ruse Brewing」の提案で「お塩」を使用し、ホップは、オレゴン産のセンティニアルとストラータ、ハラタウ産のマンダリナを使用。

富士桜高原麦酒の宮下醸造長は、何回も何回もメールのやり取りをし、アメリカンラガーとジャーマンラガーを融合させたレシピができたことで、ポートランドらしく、しっかりと苦いラガービールのなかにも最後にミネラル感が優しく包み込むビールに仕上がりました。しっかりとしたお肉などのお料理と一緒にお楽しみください。

 

なお、富士桜高原麦酒・直営売店やインターネット通販（楽天市場）、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで販売予定です。

※1【Ruse Brewing】ルーズブリューイング　https://www.rusebrewing.com

　アメリカ・オレゴン州ポートランドのクラフトビールブルワリー

※2【HOOD TO FUJI】　https://hoodtofuji.com

オレゴン州と日本のクラフトビールメーカー・サイダーメーカーが参加する

ビアフェス。ブルワリー同士がタッグを組んで、このイベントのために準備

したオリジナルのコラボレーションビールが楽しめるイベント。

2018年4月にポートランドで開かれた「Fuji to Hood2018」がはじまり。

翌、2019年に日本で開催され、コロナ禍の中断期間を経て、2022年に

ポートランドで復活。日本では4年ぶりに4月15日・16日に開催されました。

【商品概要】　

商品名：富士桜高原麦酒　Oshiono Lager（お塩のラガー）※発泡酒

発売日：2023年4月20日（木）　　

アルコール度数：5.5％　　IBU：50

内容量：330ml瓶　　希望小売価格：594円（税込）

オンラインショップ：https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/

※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。

※ラベルは「HOOD TO FUJI」のマークをメインに、両ブルワリーのロゴを配置

お問合せ：富士桜高原麦酒（山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1）

　　　　　TEL　0555-83-2236

　　　　　https://www.fujizakura-beer.jp

 

【富士桜高原麦酒・レギュラービール】

ピルス…アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール（アルコール5.0％）

ヴァイツェン…ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい（アルコール5.5％）

ラオホ…ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール（アルコール5.5％）

シュヴァルツヴァイツェン…キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード（アルコール5.0％）　　　　

【富士観光開発株式会社について】

本社：〒401-0396 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1

設立：1959年6月

URL：https://www.fujikanko.co.jp/

事業内容：ゴルフ事業、レジャー事業、不動産事業、生活流通事業、富士桜命水事業、指定管理事業ほか

 

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：富士桜高原麦酒

TEL：0555-83-2236

URL：https://www.fujizakura-beer.jp/