空港レストランの料理人が料理の味勝負!(メニュー紹介第8弾)

東京エアポートレストラン株式会社(代表取締役社長:菊地章)が運営する、羽田空港 及び成田空港のレストラン24店舗に於いて販売中の「料理・飲料コンクール」出品作品 上位人気メニューを10回にわたりご紹介いたします!

◆人気メニュー紹介第8弾◆

今回は、第2ターミナルマーケットプレイス1階に位置する“ARTブラッセリー”の
出品作品をご紹介させていただきます。

気軽に立ち寄れる雰囲気の中、到着されたお客様でいつも賑わっているARTブラッセリー。
ランチタイムはカフェとしてカジュアルな雰囲気を出し、ディナータイムは照明効果
でバーとしてもお楽しみいただける空間です。
お料理は、モロッコ生まれのタジン鍋で最後までアツアツをお楽しみいただける、
自家製のハンバーグステーキがおすすめです!

料理部門の出品作品「メキシカンピラフとスパイシービーフカツ」は、
スイートチリで味付けしたピラフに、ポテト入りのビーフカツが添えられたお料理は、
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、メキシカンソースをかけ、
さらに辛味をプラス!パンチのきいた辛味が食欲をそそります。

デザート部門の「デリススイーツセット」は、サクサクに焼き上げたパイのうえに、
季節のフルーツとバニラアイスを飾り、バルサミコソースをかけて甘さのなかにも
酸味でアクセントを効かせたさっぱり味のデザート。
見た目もかわいらしく、女性に人気のスイーツに仕上っております。

◆次回はARTブラッセリーの「赤坂璃宮第2ターミナル店」の
「牛アキレス腱の辛味煮込み」をご紹介します!

◆弊社レストランの詳しい情報をご覧になられる方はこちらをご覧下さい◆
http://www.airport-restaurant.co.jp/


*+*本件に関するお問い合わせ━━━━━━━━━━━
 
東京エアポートレストラン株式会社
経営企画室 営業推進課  外川清佳   

【住所】〒144-0041 東京都大田区羽田空港3-3-2
【TEL】03-5757-8829
【FAX】03-5757-8871
【MAIL】s-sotokawa@airport-restaurant.co.jp 
【 HP 】http://www.airport-restaurant.co.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━*+*

企業情報

企業名 東京エアポートレストラン株式会社
代表者名 菊地章
業種 未選択

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