ドクトルカルネユーグレナコース開始のご案内

ドクトルカルネ(三軒茶屋)を運営する株式会社マイロプス(本社:東京都新宿区、代表取締役CEO折坂聡彦)は、2014年10月21日よりユーグレナコースの予約受付を開始することを御案内いたします。

ドクトルカルネ(三軒茶屋)を運営する株式会社マイロプス(本社:東京都新宿区、代表取締役CEO折坂聡彦)は、2014年10月21日よりユーグレナコースの予約受付を開始することを御案内いたします。

■ ユーグレナコースとは?
厳選されたお肉を中心としたコースの前菜からメインにいたるまで全てにユーグレナを使ったコースでございます。




*コース内容
・前菜 タルタル トラディショナル ユーグレナの泡添え
・サラダ ユーグレナタプナードソース
・パスタ ユーグレナ ジェノバソース
・メイン 福幸豚のLボーンロースト ユーグレナバタードフィノア添え
・デザート ガトーショコラ

■ユーグレナとは?
ユーグレナは、和名ではミドリムシと呼ばれており
緑色の体で、植物のように光合成を行いつつ、動物のように細胞を変形させて移動することもできる
植物と動物の両方の性質を備えている微生物で、ビタミンCや葉酸など植物に含まれる栄養素と、
DHAやEPAやビタミンB1など動物に含まれる栄養素の両方を合わせて59種類ももっております。
さらにユーグレナ固有の「パラミロン」という成分は、水に溶けず、かつ消化されにくく、食物繊維のような働きをするとされ、
便通改善、腸の免疫機能、コレステロール調整などにもかかわるとされており
人類にとって効率的に栄養を摂取できる食材として注目されております。


■コースの予約について
ドクトルカルネ店頭にて、または03-6450-7329にお電話のうえ、
開始時間と人数をお伝えください。

■ ドクトルカルネとは?
三軒茶屋南口にあるお肉とワインの店。
沖縄の福幸豚、岩手の短角牛、鳥取や大分のジビエ、フランス産の鴨などの
産地直送こだわりのお肉を取り揃え、肉の美味しさはもちろんのこと、
皆でお肉を食べる楽しさを伝えるお店として日々精進しております。
三軒茶屋でトップクラスのパーティースペースをもち、 大人数でのご利用も可能、マイク、プロジェクターも常備しております。

■店舗情報
〒154-0024
東京都世田谷区
三軒茶屋1-35-17
ルーエプラッツ三軒茶屋2F
電話 03-6450-7329
メール dr-carne@mylops.jp

■営業時間
火~金 ランチ 11:30~14:30
    ディナー 18:00~23:30
土・日・祝日
    11:30~23:30(土・日・祝通し営業)

企業情報

企業名 株式会社マイロプス
代表者名 折坂聡彦
業種 ネットサービス

コラム

    株式会社マイロプスの
    関連プレスリリース

    株式会社マイロプスの
    関連プレスリリースをもっと見る

    • クリックして、タイトル・URLをコピーします
    • facebook
    • line
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    プレスリリース詳細検索

    キーワード

    配信日(期間)

    年  月  日 〜 年  月 

    カテゴリ

    業界(ジャンル)

    地域