元祖地ビール屋サンクトガーレン、桜の花・桜の葉を使用した春限定ビール「さくら」をシンガポールへ初輸出。桜の無い国へ日本の春を。国内では発売2週間で3万本を出荷。

神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社（代表取締役　岩本伸久）は、長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った春限定フレーバービール「さくら http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sakura/ 」をシンガポールに輸出致します。3月下旬に現地に到着、料飲店にて販売開始予定です。

「さくら」は小麦麦芽をベースに桜の花と葉で風味付けをした、ほんのり桜餅風味のビールです。日本国内では2月27日より販売中。4月頃までの春限定品です。販売2年目となる今年は、2週間で3万本(330ml小瓶)を出荷。寒い日が続く中、少し早い春気分を楽しみたいという方に好評を得ています。

今回、シンガポールからの熱烈なラブコールを受けての初輸出となります。シンガポールには桜の樹が無いため（当社調べ）、本物の桜の花を見たことがある人は多くありません。そんな現地の方にこのビールを通じ、日本の春を楽しんで頂ければと考えています。

＜商品概要＞
【商品名】さくら　
【アルコール】5％　
【容量】330ml　
【価格】450円　
【原材料】麦芽、ホップ、桜
※日本では桜がビールの材料に認められていないため、発泡酒表記となります。麦芽率は高く、節税型発泡酒とは一線を画します。シンガポールではビール扱いです。

シンガポールは以下のお店での取扱いが決定しています。
■JiBiru Japanese Craft Beer Bar
13 Orchard Rd. #01-26 313@Somerset
http://www.jibiru.com/

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＜サンクトガーレンについて＞

サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、地ビール（クラフトビール）激戦区のアメリカでビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。当社の活動がTIMEやNewsWeekなどのアメリカメディアで話題となり、それが日本のメディアに飛び火。それが世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため、業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。

サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義（※1）。ワールド・ビア・アワード（※2）などの国際大会で入賞常連のビールを製造販売している他、一升瓶ビール（※3）、バレンタイン限定チョコビール（※4）など、従来のビールのイメージを覆すような商品も展開しています。果実やスパイスを使用したフレーバービール（※5）のラインナップも豊富です。

（※１）ラガービールとエールビールの違い
http://www.sanktgallenbrewery.com/about/


（※2）「ワールド・ビア・アワード2013」のIPA部門で世界一に輝きました。
http://www.sanktgallenbrewery.com/about/prize/WBA2013.html


（※3）一升瓶ビール
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/
その名の通り、一升瓶入りのビール。「お酌文化のある日本に、究極のお酌ビールを」と企画しました。
ラベルにはビールでは珍しい和紙を使用し“感謝”と大きく刻んでいます。
結婚式や年末年始の宴席に、父の日やお歳暮の贈答品利用が多く見受けられます。


（※4）チョコビール
http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/
高温で焦がした“チョコレート麦芽”でビターチョコのような風味を表現したビールです。
アルコール9％で2年間熟成可能な「インペリアルチョコレートスタウト」の他、マーマレードに使われるオレンジを使用した「オレンジチョコレートスタウト」、バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた「スイートバニラスタウト」などがあります。


（※5）フレーバービールのラインナップ一例

○スイートバニラスタウト
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/vanilla-stout/
高温焙煎した“チョコレートモルト”使用のエスプレッソのように芳醇な黒ビールに、本物のバニラで香りを付けたビールです。エッセンスなど人工物は一切使用していません。後味がバニラチョコのようで、本物のチョコレートの他、バニラアイスとの相性も抜群です。

○黒糖スイートスタウト
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kokutou-stout/
沖縄黒糖で風味付けした黒ビールです。泡までしっかり黒糖風味。濃厚な泡はまるで黒糖ムースのようです。黒糖の糖分は発酵させているため、飲んだときにベタベタした甘さはなく、余韻にふわっと黒糖風味が残り、“飲む和菓子”と評されます。

○湘南ゴールド（オレンジ）　　2014年4月14日発売：春夏限定
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-gold/
神奈川県産の同名オレンジを使用したフルーツビール。泡～ゲップまでオレンジの風味が弾ける爽やかなビールです。国際ビール大賞フルーツビール部門3年連続金賞。ワールド・ビア・アワード2011フレーバービール部門アジアベスト。日本最大のビアフェス「ジャパン・ビアフェスティバル横浜2012」来場者による人気投票で神奈川県知事賞を受賞。

○パイナップルエール　2014年4月25日発売：春夏限定
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/pinapple-ale/
1回の仕込みに400個の完熟パイナップルを使用したフルーツビール。飲むとしっかりビールなのに、余韻にパイナップルの甘味が残ります。