松谷化学工業とレアスウィート社、希少糖含有シロップ　「レアシュガースウィート500ｇボトル」の全国販売を8月6日から開始

食品関連

松谷化学工業株式会社とレアスウィート社は、希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート（Rare Sugar Sweet）」の「一般家庭向け500g入りボトル」の全国販売を2013年8月6日（火）から開始します。希望小売価格は、1,260円　（税込み）。

ニュースリリース
2013年7月24日
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松谷化学工業とレアスウィート社
希少糖含有シロップ　「レアシュガースウィート500ｇボトル」の全国販売を8月6日から開始
"「ぶどう糖」・「果糖」・「希少糖」をバランスよく含んだ次世代の機能性甘味料"
抗肥満、食後血糖値上昇抑制作用を持つ希少糖「D-プシコース」を含むシロップ（液糖）
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でん粉加工と機能性食品素材の総合メーカー松谷化学工業株式会社（本社：兵庫県伊丹市　代表取締役社長：松谷晴世　以下、松谷）と希少糖（レアシュガー）販売会社　株式会社レアスウィート（本社：香川県木田郡三木町　代表取締役社長：近藤浩二　以下、レアスウィート社）は、自然界に存在量の少ない「希少糖」（レアシュガー）の一種、「D-プシコース」などを含む世界初の機能性バランス甘味料、希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート（Rare Sugar Sweet）」の「一般家庭向け500g入りボトル」の全国販売を2013年8月6日（火）から開始します。希望小売価格は、1,260円　（税込み）です。同商品の年間販売数は、両社で計20万本を目標としています。

全国販売は、松谷の通販サイト「マツタニ健康応援ショップ」（http://raresugar.co.jp）で行います。また、レアスウィート社では香川県内での販売を従来通り行うとともに、県外への販売も行います。
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「レアシュガースウィート」とは：
「レアシュガースウィート」は、トウモロコシなどのでんぷんから作られた異性化糖をさらに異性化した、「D-プシコース」などの希少糖を約15パーセント程度含むシロップ（液糖）です。既存の糖質（甘味料）を見直し、「ぶどう糖」・「果糖」・「希少糖」のそれぞれの長所を生かすようにバランス良く作られています。カロリーは砂糖の80％程度、甘味は砂糖の90％程度で、コクのあるスッキリした甘味があります。性状は液状で、砂糖と同様の甘味料用途として、お料理、飲み物、お菓子やパンなどにご家庭で幅広く利用できる天然由来の安全な機能性バランス甘味料です。

2012年6月1日、全国の法人向け（業務用一斗缶：24kg入）販売を開始し、現在、香川県内を中心に、「レアシュガースウィート」を使用した100以上の商品が企業50社により製造・販売されています。また12月からは一般家庭向け500g入りボトルの香川県内先行販売を行っています。
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[商品概要]
商品名：　レアシュガースウィート　(Rare Sugar Sweet)
名称：　希少糖含有シロップ
容量：　500ｇボトル（プラスチックボトル）
発売日：　2013年8月6日　（火）　
賞味期限：　製造日より9か月
希望小売価格：　1,260円　（消費税込み）
販売者：　・松谷化学工業株式会社　所在地：兵庫県伊丹市北伊丹5丁目3番地
　　　　　・株式会社レアスウィート　（高松事務所）　所在地：香川県高松市番町1-1-5 ニッセイ高松ビル7Ｆ
製造者：松谷化学工業株式会社　所在地：兵庫県伊丹市北伊丹5丁目3番地
JANコード：　4932439072036
販売ルート：
・「マツタニ健康応援ショップ」：　http://raresugar.co.jp　
・株式会社レアスウィート　高松事務所　TEL：087-823-1689　FAX：087-823-1691
販売地区：全国
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「レアシュガースウィート」についてのお問合せ：
松谷化学工業株式会社　お客様相談室（フリーダイヤル）：　0120-976-912
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「希少糖」（レアシュガー　Rare Sugar）について：
「希少糖」とは、自然界に微量しか無い、希少な単糖およびその誘導体の総称として、国際希少糖学会（会長：香川大学　何森健（イズモリケン）特任教授）によって定義され、また各種希少糖を大量生産する道すじが何森教授によって示されました。量は非常に少ないのですが、種類は多く、自然界に50種以上存在しています。キシリトールも希少糖の一種です。

近年、香川大学ほか研究機関による希少糖の大量生産技術の確立により研究が進み、様々な生理活性が発見されました。特に、希少糖の一種である、ノンカロリーで甘味度は砂糖の7割程度の「D-プシコース」には、食後血糖上昇抑制作用、内臓脂肪蓄積抑制作用やアンチエイジング効果が認められています。また、「D-アロース」には血圧上昇抑制作用、抗酸化作用などの生理活性のほかアンチエイジング効果も認められており、医薬品や機能性食品、化粧品などへの応用開発が進められています。

2010年、松谷化学工業と株式会社希少糖生産技術研究所（本社：香川県木田郡三木町　代表取締役社長：何森健 HP: http://www.izumoring.com/）　は、D-プシコース、D-アロースなどの希少糖を含む希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」の開発に世界で初めて成功しました。これまでの香川大学との研究調査により、「レアシュガースウィート」が脂肪蓄積抑制効果や糖代謝改善作用などへの効果を持つことが報告されており、肥満予防などメタボリックシンドロームに対する効果が期待されています。なお、2011年11月には国際希少糖学会第5 回国際シンポジウムにおいて「レアシュガースウィート」のヒトでの12 週間連続摂取による体脂肪低減効果とその安全性が報告されています。　

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株式会社レアスウィート (http://www.raresweet.co.jp　FB: https://www.facebook.com/raresweet) について：
株式会社レアスウィート（本社：香川県木田郡三木町小蓑1351番地2　代表取締役社長：近藤浩二）　は、香川県で生まれ培われてきた人類の“夢の糖”「希少糖」の普及啓発および製品の販売を通じて、お客様の健やかな生活をサポートします。また、希少糖を通じて糖質バイオ産業の拠点を目指す香川の発展に貢献します。

松谷化学工業株式会社（http://www.matsutani.co.jp）について：
松谷化学工業株式会社（本社：兵庫県伊丹市北伊丹5丁目3番地　代表取締役社長：松谷晴世）は、でん粉加工と機能性食品素材の総合メーカーとして、加工でん粉や難消化性デキストリンをはじめとする食物繊維等の製造・販売、希少糖および関連製品の研究開発・製造、販売を行っています。当社は、でん粉加工のパイオニアとして、新しい機能を有するでん粉やその分解物など食品製造に不可欠な機能性の高い素材を多岐にわたり研究開発を行っており、お客様のニーズにお応えする「手軽で」「美味しい」「体に良い」加工食品を創造するための機能と、「安全」「安心」「安定」した品質を持つ食品素材「食用でん粉」「加工でん粉」「澱粉分解物」を提供いたします。