パワフルブレーンズ、ハートランド社と業務提携−「らーめん　むつみ屋」「らーめん　ぶぅ」のフランチャイズ加盟開発を支援−

フランチャイズ支援事業を行う、株式会社パワフルブレーンズ（本社：東京都
渋谷区、代表取締役社長　西山公人）は、株式会社ハートランド（本社：北海
道石狩郡、代表取締役社長　竹麓輔）と、「らーめん　むつみ屋」および「ら
ーめん　ぶぅ」のフランチャイズ展開における加盟開発の業務提携を致しまし
たので、下記のとおりお知らせいたします。

【フランチャイズ展開の背景】
「らーめん　むつみ屋」は1996年に北海道の月形町にオープンし、1998年4月
に道新スポーツ主催の「あなたが選ぶラーメン大賞」大賞を受賞、人気番組で
あった“愛の貧乏脱出大作戦”の修行先、人気メニュー「北の恵み」のカップ
ラーメン商品化など、ラーメン業態において常に話題を提供してきた業態です
。これまでにもオーナー募集を行っており、一時は150店舗に迫る勢いで出店
を加速させて参りましたが、現在では100店舗程に落ち着いております。この
ような状況の中、創業当初に立ち返り、お客様の笑顔に出会うため、オーナー
様との信頼関係を更に高めるために第2の創業と位置付け、「らーめん　むつ
み屋」のフランチャイズ再展開および新業態である「らーめん　ぶぅ」の新規
フランチャイズ展開を開始することといたしました。

【「らーめん　むつみ屋」「らーめん　ぶぅ」の特徴】
■ラーメン業態では驚異的な原価率29％
敷地面積1万坪の月形スープ工場にて、240リッターの直火釜80基が稼動。豚の
ゲンコツ、鶏の頭・モミジ、昆布、煮干、ニンニク、たまねぎ、にんじんなど
の香味野菜を、月形（北海道）の美味しい水を使用して8時間以上煮込んで製
造しています。この創業当時から変わらない、多くのラーメンファンをうなら
せたこだわりのスープを急速冷凍にかけ、全国の店舗へ直送しています。
スープは使用分だけを解凍して使用することから、ロスが出にくく、仕込み時
間が少ないため人件費の削減につながると共に、ごみが出ず、ガス代も少なく
てすむというメリットがあります。
■自由度の高い契約形態
フランチャイズ形式のみならず、ボランタリー、プロデュース契約も可能とな
っています。個店ごとの客層にあわせたオリジナルメニュー（らーめん・サイ
ドメニュー）の開発も行っており、FCオーナーの意向に合わせた展開が可能
です。
■低コスト、短期間での出店
居抜き物件の積極活用を行い初期投資を大幅に削減すると共に、最短1ヶ月間
での出店を実現しています
■飲食未経験者でも安心して開業可能
簡素化されたオペレーションにより、短期間の研修でノウハウの習得が可能で
あり、開店後においても食材の安定供給、メニュー構成などのアドバイスを積
極的に行っております。

【営業支援の体制】
今回の提携において、パワフルブレーンズは加盟開発に関する業務を引き受け、
150店舗体制に向け、全国への出店を支援して参ります。

◆株式会社パワフルブレーンズについて
１．会社名　：株式会社　パワフルブレーンズ
２．代表者　：代表取締役社長　西山公人
３．所在地　：東京都渋谷区渋谷2丁目12番15号
　　　　　　　　日本薬学会長井記念館3階
　　　　　　　　URL　http://www.powerfulbrains.co.jp
４．設立　　：2006年2月2日
５．資本金　：9,552万円
６．主な事業の内容：フランチャイズ支援事業、スポーツ支援事業、
　　　　　　　　　　教育・コンサルティング事業、人材紹介・派遣事業

◆株式会社ハートランド
１．会社名　：株式会社ハートランド
２．代表者　：代表取締役社長　竹麓輔（佐藤薫）
３．所在地　：北海道石狩郡当別町美里1654−14
４．設立　　 ：2000年6月（創業：1996年12月）
５．資本金　：1,000万円
６．事業の内容：飲食店の経営ならびにコンサルタント業
　　　　　　　　フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営
　　　　　　　　ならびに加盟店の募集、及び指導育成
　　　　　　　　店舗開発に関する調査、企画、設計、監理、マネージメント
　　　　　　　　及びコンサルタント

＜本件に関するお問い合わせ先＞

株式会社パワフルブレーンズ　フランチャイズ支援事業部　松木・藤沢
電話：03-5774-7411
FAX：03-5774-7412
E-mail：info@powerfulbrains.co.jp