都会人の食生活を自然に・豊かに大改造する新業態「お池のキッチン　がたごとや」をオープン！！

有限会社　我喰胡豆屋（以下、がたごとや　本店：東京都世田谷区、代表：鈴木信行）は、
9月12日（月）午前11時キックオフと同時に新業態「お池のキッチン　がたごとや」を
オープンします。がたごとやは2002年秋にオーナーシェフである鈴木信行氏が『京王井の頭線池ノ上駅』線路沿いに残る築50年の民家を和食専門店としてリニューアル・オープンして注目を浴びた『民家改造プロジェクト』のひとつであり、この9月で3周年を迎えます。
　都内では数少なくなった線路沿いの古い民家で電車が「がたごと」音を立てて走る中、美味しい和食を味わえる『都会の田舎』風情を再現した情緒豊かな趣を、今回は小売業態で再現し、都会人の食生活を「自然に、そして豊かに大改造」することを試みます。
　当日オープンする新業態は、現代の都会人の生活を象徴するにふさわしい、「鉄筋コンクリート造のマンションの1階部分」を改造したもので、従来のがたごとやのコンセプトとは対極にありますが、生活空間との一体化による利用促進を狙う試みとなっています。
　主な販売品目は「九州直産の極上特大ひもの各種」、自然素材をふんだんに使用し、創作居酒屋がたごとやの味を忠実に再現した「ナチュラルなお膳弁当・お惣菜各種」、などとなっています。そのほか、子供向けに開発された本格ノンアルコール飲料である「こどもびいる」や、この秋日本に初めて上陸するメキシコ産最高級アボカドオイル
「森のしずく」などの新製品も独占販売するなど、都会人の食生活を一層セレブ化する試みも行います。
　がたごとやでは今後、本店をランチカフェスペースとして提供したり、また食品の宅配を行うなどのプロジェクトを計画中です。

住　　所：〒155-0032　東京都世田谷区代沢２−３６−１９
電　　話：03-3468-6051
営業時間：11:00〜14:00(1st stage)、15:00〜20:00(2nd stage) （月〜土）
定休日　：毎週日曜日
アクセス：京王井の頭線池ノ上駅より徒歩1分
URL　　　http://www.gatagotoya.com